Маловишерский завод обеспечивает специями почти все мясоперерабатывающие предприятия России

Завод по производству специй и приправ «Стоик» в Малой Вишере вышел на проектную мощность, здесь трудятся почти 100 человек

Завод по производству специй и приправ «Стоик» в Малой Вишере вышел на проектную мощность.

Фотография ©: страница Дмитрия Платонова в ВКонтакте; пресс-центр правительства Новгородской области

Практически все предприятия России, которые занимаются мясопереработкой, пользуются специями маловишерского предприятия «Стоик». Поставки налажены и в страны ближнего зарубежья, сообщили в пресс-центре правительства Новгородской области по итогам визита врио губернатора Александра Дронова в Маловишерский округ.

Вчера, 3 июня, глава региона посетил перерабатывающее производство ООО «Стоик» и ООО «Маловишерский стекольный завод».

Маловишерский стекольный завод специализируется на варении технического стекла и производстве изделий из него. На предприятии занято более 300 человек. Ассортимент выпускаемой продукции широкий, она востребована на российском рынке, отправляется и на экспорт.

ООО «Стоик» работает в регионе более 15 лет. Предприятие ориентировано на изготовление специй, сушеных пряностей и овощей, трав, пищевых добавок, функциональных комплексных смесей, экстрактов пряностей. На заводе трудятся почти 100 человек, для них созданы хорошие условия труда.

Компания вложила инвестиции в строительство нового производственного корпуса. Сейчас завод вышел на проектную мощность, есть потенциал для дальнейшего роста.

Учредитель предприятия Владимир Оксаниченко показал Александру Дронову современную лабораторию, где ведётся разработка инновационных технологий. Особое внимание уделяется созданию инкапсулированных вкусоароматических веществ, которые обеспечивают устойчивый вкус и аромат широкому спектру продуктов: от колбасных изделий до хлебобулочных, кондитерских и молочных товаров.

Специалисты отмечают уникальность этой технологии: она позволяет сохранять вкус и аромат компонентов при термообработке и продлевает их действие в готовом продукте. Важным моментом являются исследования по созданию инкапсулированных биологически активных веществ различного назначения, где главной задачей является повышение биологической ценности продуктов и усвоения полезных веществ.

– Разный подход у руководителей предприятий к организации производств, разные условия труда, но отрадно, что все заинтересованы в развитии округа, – подчеркнул Александр Дронов. – Они хотят, чтобы молодёжь оставалась, чтобы специалисты оставались работать на предприятиях, создавая трудовые династии. И, конечно, мы будем поддерживать их, помогать им.