Сегодня среда, 19 февраля 2020 года

Информационный портал

Меню
14 февраля 2020
Мария Клапатнюк

Новгородский фермер получил медаль профессионального конкурса «Лучший продукт» за мармелад «Медовая клюква»

Сегодня крестьянско-фермерское хозяйство выпускает 15 видов сладостей, сертифицировано уже более 30

Сегодня крестьянско-фермерское хозяйство выпускает 15 видов сладостей, сертифицировано уже более 30

Фото: Иван Бородин

Глава крестьянского фермерского хозяйства Александр Тарутин получил бронзовую медаль профессионального конкурса «Лучший продукт» за мармелад «Медовая клюква». Конкурс проводился в рамках 27-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО-2020.

По информации пресс-службы правительства региона, в хозяйстве Александра Тарутина – собственная пасека, налажено производство традиционной продукции пчеловодства. Но у фермера появилась идея делать на основе мёда конфеты с использованием дикоросов и садовых ягодных культур.

- Сегодня уже отработаны рецептуры десяти видов конфет, в производстве несколько наименований – конфеты на основе меда с орехами, яблочные чипсы, мягкие козинаки, клюква в сахаре, мармелад. В планах – делать шоколадные конфеты со сливками, желе и мармелад из жимолости. - рассказали в пресс-службе.

Напомним, в прошлом году фермер представил на областной конкурс грантов бизнес-план по выращиванию жимолости и получил на его реализацию господдержку в размере более миллиона рублей. Планирует оборудовать производственные площади и приобрести саженцы жимолости. Из этой ягоды Александр Тарутин будет изготавливать начинку для конфет и джемы.

Подробнее о хозяйстве Александра Тарутина можно прочесть в "НВ".

Теги: фермерство, пчеловодстство, мармелад, конкурс "Лучший продукт"

РЕКЛАМА

Рекомендуемое

Еще новости

В течение 2019 года в районах Новгородской области провели более 4 тыс. конкурентных закупок.

В 2019 году муниципалитеты сэкономили на закупках 259 млн рублей

В течение 2019 года в районах Новгородской области провели более 4 тыс. конкурентных закупок в соответствии с законодательством о контрактной системе. Так удалось сэконом...

18.02.2020 | Экономика

На «Сплате» действует полный цикл производства: от замешивания ингредиентов в реакторах до изготовления тюбиков для пасты и утилизации отходов.

Молодым бизнесменам рассказали, как заводу по производству зубной пасты в Окуловском районе удаётся работать без директора

Новгородские предприниматели – участники бизнес-клуба бизнес-инкубатора «Х10» – побывали с экскурсией в компании «Сплат» в Окуловском районе

18.02.2020 | Экономика

Губернатор осмотрел цех по производству быстросъемной изоляции, столярный участок, где производят деревянную оснастку для тканевых компенсаторов и тару для транспортировки готовой продукции, зоны упаковки и хранения готовой продукции, а также цех сборки тканевых компенсаторов

Андрей Никитин посетил новый цех и офис компании «Келаст», реализовавшей инвестиционный проект стоимостью 150 млн рублей

Предприятие производит изделия для строительства газопровода «Северный поток-2», сотрудничает с крупными компаниями. На ООО «Келаст» работает 116 человек

18.02.2020 | Экономика

Основная причина отказов в предоставлении ипотечных каникул – несоблюдение требований законодательства.

За полгода в России на ипотечные каникулы ушли почти 8 тыс. заёмщиков

С 31 июля 2019 года до 1 января 2020-го в 30 банков страны от заёмщиков поступило более 15 тыс. требований о предоставлении ипотечных каникул

18.02.2020 | Экономика

Законопроект призван восстановить с 2020 года механизм индексации страховых пенсий работающим пенсионерам, который действовал до 2016 года

В Госдуму внесли законопроект об индексации пенсий работающим пенсионерам

Законопроект о восстановлении с 2020 года индексации пенсий работающим пенсионерам внесен в Государственную думу. Автором документа выступил член Совета Федерации Василий...

18.02.2020 | Экономика

Система 5S, которую внедряют на МК «Сплав», является инструментом бережливого производства.

Новгородское предприятие внедряет систему бережливого производства

Сегодня, 17 февраля, губернатор Андрей Никитин посетил машиностроительную корпорацию «Сплав». Глава региона осмотрел производство и встретился с руководством компании

17.02.2020 | Экономика

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 12.02.2020 года
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА