Грант 2 млн рублей в конкурсе программы «Старт» Фонда содействия инновациям получила новгородская компания Drink&Eat, специализирующаяся на производстве съедобных биоразлагаемых стаканчиков для напитков и продуктов.
В марте компания начала массовую продажу своей продукции по всей России и за рубеж. В основном съедобную посуду покупают в Москве, Питере, Краснодарском крае. Среди стран, в которые осуществляется экспорт, — Саудовская Аравия, Сингапур, Германия, Казахстан, Республика Беларусь.
— Для Иркутска мы сделали партию солёных стаканчиков, хотя изначально отнеслись к этой идее скептически, — рассказала представитель компании Екатерина Воронкова. — Но заказчик остался вполне доволен полученной продукцией. Солёные стаканчики также хорошо держат форму. Могут использоваться как тара для супа, пива, салатов или закусок.
Изучив российский рынок, представители производства убедились, что ни одна компания не может поставить нужное оборудование для производства – автоматизированную линию, массово выпускающую съедобную биоразлагаемую посуду. Полученный грант будет потрачен на разработку основы: более качественной установки, которая в несколько раз увеличит производительность, а также минимизирует брак.
Заниматься созданием установки будут тоже новгородцы — Инжиниринговый центр при НовГУ. Сейчас идёт расчёт сметы проекта.
Подробнее о производстве съедобной посуды читайте в свежем номере «НВ».
