Воскресенье, 23 января 2022

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

18 декабря 2021
Редакция

Австрийцы провели в Сольцах мастер-класс по выпечке ремесленных хлебов для правильного питания

Мастер-класс провела команда пекарей австрийской компании Pfahnl.

Мастер-класс провела команда пекарей австрийской компании Pfahnl.

Фотография ©: Татьяна Ильина

На хлебозаводе в Сольцах прошёл мастер-класс по выпечке ремесленных хлебов, пишет газета «Солецкая газета». Его провела команда пекарей австрийской компании Pfahnl, один из офисов которой находится в Москве.

– Всё наше производство и сырьё находятся в Австрии, - рассказал технолог-демонстратор Никита Гордуков. – На ваше предприятие мы приехали показать ремесленные хлеба, в составе которых отсутствуют улучшители вкуса, E-добавки. Мы представляем продукт с так называемой чистой этикеткой. Рецептура нашего хлеба направлена исключительно на правильное питание.

Солецкие мастера освоили технологию приготовления тыквенного хлеба, крестьянского солодово-заварного, испекли йогуртные маффины с брусникой и вишней, а также приготовили классический венский маффин.

По словам директора хлебозавода Любови Фёдоровой, это далеко не первая встреча с представителями австрийской компании. Сотрудничают они больше 20 лет. За это время освоили технологии приготовления не только различных сортов хлеба, но и печенья, пирожных и другой продукции.

Теги: Солецкий округ, хлебозавод, пекари, хлеб, мастер-класс, правильное питание

РЕКЛАМА

Еще новости

Производитель электротехнической продукции стал новым резидентом технопарка «Гаро»

Производитель электротехнической продукции стал новым резидентом технопарка «Гаро»

ООО «Промышленные дроссели» стало шестым резидентом технопарка. Все резиденты получают пакет льготных условий при вступлении в технопарк

21.01.2022 | Экономика

Berdex занимается разработкой и производством шасси и надстроек полуприцепов и грузовиков для национальных и международных перевозок свиней, поросят, телят.

Новгородская компания Berdex создала трёхэтажный полуприцеп для перевозки поросят

В Москве пройдёт Международная выставка животноводства, племенного дела и кормопроизводства «Агрос», в ней примет участие новгородская компания Berdex

20.01.2022 | Экономика

В «Новгородавтодоре» восстановили отдел мостов. Он работал 12 лет назад, но был упразднён.

В 2022 году Новгородская область приступит к восстановлению мостов

В «Новгородавтодоре» восстановили отдел мостов, регион приступает к масштабному ремонту этих объектов

20.01.2022 | Экономика

Подрядчик демонтирует 778 старых уличных светильников, установит 878 новых.

В Хвойной установят светодиодные уличные фонари

В рамках энергосервисного контракта в посёлке Хвойная началась модернизация уличного освещения, планируется установить около 900 фонарей

20.01.2022 | Экономика

По вводу жилья в расчёте на одного жителя – 0,5 квадратных метра – Новгородская область заняла на Северо-Западе четвёртое место.

Средняя ставка по ипотеке в Новгородской области составила 7,34%

С января по ноябрь 2021 года в регионе построили 296 тысяч квадратных метров жилья

20.01.2022 | Экономика

Белокочанная капуста стала дороже на 22%.

В Новгородской области дорожает капуста и дешевеют помидоры

В декабре 2021 года цены в Новгородской области выросли на 0,8%, чуть меньше, чем в декабре 2020 года

20.01.2022 | Экономика

РЕКЛАМА

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 19.01.2022 года

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА