Холдинг «Лактика» из Великого Новгорода занял 54 место в рейтинге «Топ-100 молочных компаний России», составленном Центром изучения молочного рынка. Об этом сегодня, 3 августа, сообщили в министерстве промышленности и торговли Новгородской области.
По данным рейтинга, в 2021 году 100 крупнейших компаний страны переработали 21,3 млн тонн молока. Агрохолдинг «Лактика» поднялся на пять позиций в рейтинге по сравнению с 2020 годом: годовой объём переработанного молока увеличился с 70 951 тонны до 76 620 тонн.
Объём переработки молока и производства молочной продукции в России продолжает расти. В 2020 году российские предприятия переработали 20,3 млн тонн сырого молока, что на 2% больше, чем в 2019 году и на 27,7% больше, чем в 2013 году. Ключевой фактор динамики на рынке переработки – спрос, однако серьёзное влияние оказывает государство как инициатор различных механизмов контроля над бизнесом и как источник финансирования и поддержки отдельных игроков, отметили в пресс-центре правительства региона.
Добавим, агрохолдинг «Лактика» – группа компаний полного цикла, работающая по принципу «от поля до полок магазина». В 2019 году стало первым предприятием Новгородской области, участвующим в национальном проекте «Повышение производительности труда и поддержки занятости населения», сейчас проект называется «Производительность труда». Первый рост производительности труда по итогам 6 месяцев составил 13%. За время реализации проекта производительность труда в целом по предприятию выросла до 29%, общая эффективность оборудования в пилотном проекте увеличилась в два раза.
При реализации второго пилотного проекта предприятию под руководством эксперта Федерального центра компетенций удалось добиться снижения потерь, затрат на санитарную обработку. Проведена перебалансировка персонала с упразднённых участков, обучение их новым профессиям, получена реальная экономия на трудозатратах.
Теги: Новгородская область, Лактика, молоко, бизнес
