Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору при лабораторном исследовании замороженной говядины, приобретённой в апреле 2021 года Жуковским психоневрологическим интернатом в Смоленске, установило превышение допустимого количества бактерии Listeria monocytogenes. Об этом сегодня, 22 марта, сообщили в объединённой пресс-службе судов Новгородской области.
Производителем мясной продукции является Боровичский мясокомбинат. Управление обратилось в арбитражный суд с заявлением о привлечении его к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях за нарушение правил обеспечения безопасности пищевой продукции, угрожающей жизни и здоровью граждан.
Суд посчитал результаты лабораторных исследований достоверными, поскольку не выявил нарушений при их проведении.
В соответствии с санитарными нормами и правилами бактерии Listeria monocytogenes имеют множество путей и факторов передачи и могут вызывать серьёзные инфекционные заболевания человека и животных вплоть до летального исхода.
– В связи с этим допущенное Боровичским мясокомбинатом превышение концентрации возбудителя в мясе влечёт угрозу жизни и здоровью, – отметили в пресс-службе судов.
Решением суда комбинату назначен административный штраф в размере 300 тысяч рублей.
Теги: Боровичский район, мясокомбинат, суд, штраф, инфекция, Смоленск
.png)
