Сотрудники Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора установили, что в Новгородскую область поступила партия сливочного масла «Крестьянское», которое якобы выпустила компания «Ай ти футуро», зарегистрированная в подмосковном Наро-Фоминске.
Мониторинговая группа Россельхознадзора установила, что компания произвела 23 тонны сливочного масла из 20 тонн молока. Хотя по технологии производства на изготовление килограмма масла расходуется 25-26 кг молока жирностью 3,5%, а при жирности 4% – 22-23 кг. Значит, для изготовления 23 тонн сливочного масла требуется минимум 506 тонн молока. Соответственно, компания из Московской области пользовалась сырьём неизвестного происхождения.
Управление Россельхознадзора направило запрос в Наро-Фоминскую ветеринарную станцию, чтобы проверить: действительно ли компания работает по указанному в документах адресу. Оказалось, что на самом деле там находится пятиэтажный жилой дом без производственных помещений.
Ведомство направило в управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям данные для принятия мер реагирования, и 1 июня площадку «Ай ти футуро» пометили как «фантомную».
Одновременно специалисты отправили информацию о нарушении и получателю масла в Новгородской области.
Теги: Новгородская область, продукты, качество, сливочное масло
