Вчера, 31 октября, в Великом Новгороде в областной научной библиотеке с лекцией «ГМО в растениях: польза или вред?» выступила профессор кафедры растениеводства НовГУ, руководительница клуба «уДача» Ярослава Абдушаева.
– В генно-модифицированных организмах, действительно, есть и вред, и польза, – отметила профессор. – Если говорить о пользе, то всем известно, что население земли увеличивается, ресурсов на всех не хватает, а ГМО как раз позволяет увеличить урожайность продукции, а значит, и накормить голодающих. Допустим, лосось в природе не вырастает весом более 5 килограммов, а искусственно выращенный лосось может весить 10 и даже 12 килограммов. Но как будут влиять эти стимуляторы роста на человека? Учёные занимаются такими исследованиями и многие приходят к выводу, что проблемы с обменом веществ, рост заболеваемости онкологией могут быть связаны именно с наличием генно-модифицированных организмов в нашем питании. К сожалению, исключить их полностью из своего рациона не получится, даже если полностью перейти на продукцию, выращенную на собственном участке, ведь семена для рассады все равно придется покупать в магазине, а они могут быть уже генно-модифицированными.
По словам Ярославы Абдушаевой, все эти исследования не могут не пугать, и тем не менее, знать о том, какова новая реальность, в которой нам приходится жить, нужно.
