Среда, 07 мая 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

17 июня 2019
Елена Кузьмина

В Валдае прошёл Фестиваль национальной кухни

В гастрономическом форуме принимали участие многонациональные семьи, члены диаспор и отдельные представители национальностей, сообщает информационно-туристический портал «Валдай».

На фестивале была представлена мордовская, казахская, русская и армянская кухни.

Гости, к примеру, могли отведать мордовский кургине (картофельный пирог) с топленом молоком и посикунчики – жареные пирожки с начинкой из печени в виде вареников.

Из казахской кухни были представлены каурдак (жаркое из баранины с овощами), манты, баурсаки (жареные подушечки из теста) и чак-чак. Участники фестиваля, представлявшие традиционную русскую кухню, приготовили щи из крошева. Представители армянской диаспоры угощали свиным шашлыком, долмой с мацуном и овощным блюдом имам баялды.

Дегустация сопровождалась народными песнями, стихами и тостами.

Теги: Традиции, история, гастротуризм

РЕКЛАМА

Еще новости

Отопительный сезон в областном центре стартовал 30 сентября 2024 года.

Отопительный сезон в Великом Новгороде завершится 12 мая

В администрации Великого Новгорода подписали постановление об окончании отопительного сезона, он стартовал 30 сентября

07.05.2025 | Общество

В отборе участвовали образовательные организации, имеющие подтверждённый опыт реализации программ в сфере БАС и подготовившие не менее 150 специалистов с 2022 года.

В НовГУ будут готовить специалистов для разработки, производства, эксплуатации беспилотников

В число победителей отбора провайдеров образовательных программ в рамках федерального проекта «Кадры для БАС» вошёл НовГУ имени Ярослава Мудрого

07.05.2025 | Общество

Средства выделяются из областного бюджета. Выплата не влияет на другие меры соцподдержки ветеранов и поступит до 9 мая.

Новгородские ветераны получат по 80 тысяч рублей к 80-летию Победы

Выплаты из бюджета Новгородской области в срок до 9 мая получат ветераны и инвалиды Великой Отечественной войны

07.05.2025 | Общество

Свой боевой путь Василий Степанович начал в 1943 году на Забайкальском фронте, в Монголии.

Александр Дронов и Александр Розбаум поздравили с Днём Победы Василия Крестьянинова

В подарок к 80-летию Победы глава региона передал ветерану Великой Отечественной войны праздничную открытку, сделанную сыном

07.05.2025 | Общество

В день Победы, 9 мая, программа мероприятий начнётся с возложения венков и цветов к мемориалу «Вечный Огонь Славы» в Новгородском кремле.

В Великом Новгороде началась череда праздничных мероприятий к 80-летию Победы

Стала известна программа мероприятий, посвящённых 80-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, в Великом Новгороде

07.05.2025 | Общество

В рамках мероприятия «Одна страна – одна Победа!» на территории Ленинградской области в Ивангороде состоится митинг-концерт.

Всероссийский государственный университет юстиции проводит мероприятие «Одна страна – одна Победа!»

В рамках мероприятия «Одна страна – одна Победа!» на территории Ленинградской области в Ивангороде состоится митинг-концерт

07.05.2025 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 30.04.2025 года

РЕКЛАМА