Комиссия минпромторга Новгородской области по определению брендов региона единогласно поддержала внесение в реестр двух участников из Демянского района.

— Целью присвоения брендов является продвижение продукции производителя за пределы района и региона, – рассказала газете Демянского района «Авангард» главный служащий отдела по экономическому развитию, сельскому хозяйству и продовольствию района Татьяна Пундякова.

Продукция демянского производства уникальна и пользуется большим спросом. В местном хлебе нет консервантов и улучшителей вкуса: тесто готовится на опарах и заквасках, буханки выпекаются в дровяной печи. Поэтому и срок хранения такого хлеба — всего 72 часа. Теперь логотип «Демянский хлеб» будет нанесён и на упаковку.

Кондитерская фабрика «Княжегорье» под руководством Александра Тарутина выпускает из натуральных ингредиентов более 40 наименований конфет и сладких сувениров.

— Мы полагаем, что бренд «Княжегорье» может стать обозначением для значительной группы товаров местного производства: кондитерских, сельскохозяйственной продукции и дикоросов в чистом виде, продукции фермерских хозяйств. Для дальнейшего развития бренда мы считаем целесообразным развивать его туристическую составляющую, — отметила Пундякова.

Напомним, что шоколадная фабрика «Княжегорье» планирует открыть магазин в посёлке Демянск и присоединить к производству туристическое направление. Александр Тарутин собирается оборудовать помещение, где в ходе экскурсии можно будет принимать туристические группы для знакомства с процессом изготовления шоколада.

Теги: бренды Новгородской области, демянский хлеб, Княжегорье