При проведении мониторинга системой «Меркурий» Северо-Западное управление Россельхознадзора установило, что поставщик, зарегистрированный на территории Новгородской области, в конце декабря 2021 года поставил партию сливочного масло сомнительного происхождения в одну из больниц Великого Новгорода и в санаторно-курортные учреждения Валдайского и Старорусского районов. Об этом сегодня, 2 февраля, сообщила пресс-служба ведомства.

Установлено, что изготовитель продукции ООО «Траст», расположенный в Московской области, 1 декабря 2021 года был исключен из системы «Цербер» с отметкой «фантом» по причине отсутствия предприятия по зарегистрированному адресу.

Сообщение о выявленном нарушении было направлено в социальные учреждения для изъятия небезопасной продукции из оборота.

Также Россельхознадзор установил, что под ИНН фирмы ООО «Траст» было зарегистрировано аналогичное предприятие по производству молочной продукции и с тем же наименованием, но расположенное в Туле. В отношении данной организации выявили несоответствие объёмов поступившего сырья и произведённой продукции.

Так, якобы из двух тонн сырого молока предприятие изготовило две тонны сливочного масла. Притом что на изготовление 1 килограмма масла при жирности молока 3,5% расходуется 25-26 кг молока, а при жирности 4% – 22-23 кг, то есть для изготовления двух тонн сливочного масла минимальный объем сырья должен составлять не менее 44 тонн.

Полученные сведения были направлены в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областей для проверки производственной деятельности компании по месту регистрации.

В январе 2022 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям установило, что ООО «Траст» в Туле не производит молочную продукцию по зарегистрированному адресу. Это предприятие также исключено из системы «Цербер» с отметкой «фантом».

Теги: Новгородская область, Россельхознадзор, масло, предприятие