Суббота, 31 мая 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

21 октября 2022
Елена Кузьмина

Новгородская сметана получила Знак качества

В исследование включили 63 торговых марки, большая часть которых – российские.

В исследование включили 63 торговых марки, большая часть которых – российские.

Фотография ©: rskrf.ru

Роскачество провело очередное исследование сметаны. Специалисты проверили качество сметаны 20-процентной жирности, потому что именно она популярна среди покупателей, сообщается на сайте ведомства.

В исследование включили 63 торговых марки, большая часть которых – российские. Несколько товаров изготовлены в Беларуси. Сметану исследовали по 88 показателям, из них 39 – антибиотики.

По итогам исследования сметана от новгородской компании «Лактис», выпускаемая под торговой маркой «Снежок», получила Знак качества, то есть соответствовала требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Образец приобрели в интернет-магазине «Перекресток. Впрок». В новгородской сметане не нашли тяжёлых металлов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе тоже не выявили. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

Исследование состава стеринов и жирнокислотного состава показало, что продукт приготовили без добавления растительных жиров.

Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, тоже не найден. Крахмал, консерванты – соли бензойной и сорбиновой кислот – не обнаружены.

Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления сметаны было использовано качественное молоко.

Добавим, что по итогам исследования Знак качества получили также и другие торговые марки – «Большая кружка», «Амка», «Томмолоко», «Рузская сметана» и «Бежин луг».

Теги: Новгородская область, продукты, качество

РЕКЛАМА

Еще новости

Мероприятия направлены на повышение безопасности дорожного движения и продление срока службы мостового сооружения.

Мост через реку Крутовка в Холмском округе отремонтируют до конца года

Сейчас специалисты выполняют установку прикромочных лотков, ремонтируют бетонные поверхности пролетных строений. Готовность объекта составляет 40%

31.05.2025 | Общество

На объекте уже готово основание, скоро начнётся установка оборудования.

В новгородском Пролетарии появится площадка ГТО

Площадку оснастят современным оборудованием, что позволит проводить тренировки на свежем воздухе и готовиться к сдаче нормативов ГТО

31.05.2025 | Общество

Узнать более подробную информацию о сервисах службы занятости для молодежи в Новгородской области можно по телефону контакт-центра: 8-800-200-53-91

Первую работу новгородским школьникам поможет найти портал Федерального центра компетенций

Платформа позволяет подобрать подходящий набор сервисов, чтобы узнать карьерные перспективы, найти первую работу или подработку

31.05.2025 | Общество

Подробнее о работе роботов читайте в свежем номере «НВ».

В краеведческих музеях Новгородской области работают три робота

Две Маши работают в краеведческих музеях Любытина и Хвойной, робот Алёнка скоро приступит к выполнению своих обязанностей в Сольцах

31.05.2025 | Общество

Инициатива создания пешеходной зоны на улицах Луначарского и Ленина сейчас лидирует в голосовании.

В Сольцах предлагают создать пешеходную зону на улицах Ленина и Луначарского

В Сольцах во Всероссийском голосовании по выбору объектов для благоустройства в 2026 году принимают участие четыре территории

30.05.2025 | Общество

Записи с фотоловушек помогают лучше понять повадки медведей.

В фотоловушки в новгородских лесах угодили целые медвежьи семейства

Комитет охотничьего хозяйства и рыболовства Новгородской области опубликовал снимки медведей, попавших в объективы фотоловушек

30.05.2025 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 28.05.2025 года

РЕКЛАМА