Суббота, 02 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

09 ноября 2022
Мария Клапатнюк

Роспотребнадзор предупредил новгородцев о возможном появлении на рынке поддельной красной икры

В преддверии новогодних праздников  на потребительском рынке возможно появление фальсифицированной продукции  «Икра лососевая зернистая» баночная, производителем которой согласно маркировке являются ООО «Персей» и/или его правопреемник ООО «Нави». Об этом сегодня, 9 ноября, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области.

— По официальной информации установлено, что решением Арбитражного суда Сахалинской области предприятие ООО «Персей» признано несостоятельным (банкротом). Определением суда от 7.10.2019 завершено конкурсное производство, — уточнили в ведомстве. — Дата прекращения деятельности: 20.12.2019 года. С 2016 года хозяйственная деятельность по выпуску рыбной продукции предприятием не осуществляется. Правопреемник ООО «Нави» с декабря 2017 года финансово-хозяйственную деятельность на предприятии не осуществляет. Исходя из вышеизложенного указанные изготовители являются предприятиями-призраками.

В ведомстве рассказали, на что следует обращать внимание при выборе красной икры.

  • Икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют плёнок и трещинок. Если икра истекает соком, а икринки сдувшиеся, скорее всего, такую икру уже размораживали.
  • Натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
  • Цвет может различаться в зависимости от породы рыб и степени зрелости, например, алый (у чавычи) или янтарный, желтоватый (у форели).
  • Запах слабый, рыбный, слегка копчёный. Яркий окрас и сильный селёдочный запах выдают искусственный или уже испорченный продукт.
  • Если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Теги: Новгородская область, красная икра, Роспотребнадзор, фальсификация

РЕКЛАМА

Еще новости

Объекты закрыты для посещения до следующего туристского сезона.

Большая Валдайская тропа закрылась на зимние каникулы

Посещение туристского маршрута и всех арт-объектов приостановлено со 2 ноября до нового туристического сезона 2025 года

02.11.2024 | Общество

В отделении почты обновили инженерные коммуникации и провели косметический ремонт.

В чудовском Грузине открылось отремонтированное отделение почты

В Чудовском районе в селе Грузино отремонтировали отделение почты

02.11.2024 | Общество

Участие в акселераторе принимает студенты Новгородского государственного университета и Новгородского строительного колледжа.

Для Великого Новгорода создадут мастер-планы трех участков на 100 гектаров

Великом Новгороде в ИНТЦ «Интеллектуальная электроника – «Валдай» стартовал первый молодежный урбанистический акселератор по мастер-планированию — конкурс «ПРО_ГОРОДА»

02.11.2024 | Общество

Чаще всего мамами новгородки становились в возрасте от 30 до 34 лет.

В октябре в Новгородской области родилось четыре двойни

Органы ЗАГС Новгородской области зарегистрировали в октябре 297 новорожденных: 149 мальчиков и 148 девочек

02.11.2024 | Общество

Также стороны рассмотрели вопрос о привлечении дополнительных средств на реализацию программы в трехгодичном цикле в полном объеме.

Губернатор Новгородской области и министр энергетики России обсудили старт программы по повышению надежности электросетей на Новгородчине

Губернатор Новгородской области Андрей Никитин встретился в Москве с министром энергетики страны Сергеем Цивилёвым

02.11.2024 | Общество

В большинстве муниципалитетов пройдёт снег, в том числе мокрый, с дождём.

Новгородская область окажется в тыловой части циклона «Мартина»

В ближайшие дни синоптики обещают жителям Новгородской области снежную погоду

02.11.2024 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 30.10.2024 года

РЕКЛАМА