Понедельник, 16 июня 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

09 ноября 2022
Мария Клапатнюк

Роспотребнадзор предупредил новгородцев о возможном появлении на рынке поддельной красной икры

В Новгородской области может появиться фальсифицированная продукция «Икра лососёвая зернистая» от ООО «Персей» или ООО «Нави»

ООО «Персей» или ООО «Нави» являются предприятиями-призраками.

ООО «Персей» или ООО «Нави» являются предприятиями-призраками.

Фотография ©: Мария Клапатнюк

В преддверии новогодних праздников  на потребительском рынке возможно появление фальсифицированной продукции  «Икра лососевая зернистая» баночная, производителем которой согласно маркировке являются ООО «Персей» и/или его правопреемник ООО «Нави». Об этом сегодня, 9 ноября, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области.

— По официальной информации установлено, что решением Арбитражного суда Сахалинской области предприятие ООО «Персей» признано несостоятельным (банкротом). Определением суда от 7.10.2019 завершено конкурсное производство, — уточнили в ведомстве. — Дата прекращения деятельности: 20.12.2019 года. С 2016 года хозяйственная деятельность по выпуску рыбной продукции предприятием не осуществляется. Правопреемник ООО «Нави» с декабря 2017 года финансово-хозяйственную деятельность на предприятии не осуществляет. Исходя из вышеизложенного указанные изготовители являются предприятиями-призраками.

В ведомстве рассказали, на что следует обращать внимание при выборе красной икры.

  • Икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют плёнок и трещинок. Если икра истекает соком, а икринки сдувшиеся, скорее всего, такую икру уже размораживали.
  • Натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
  • Цвет может различаться в зависимости от породы рыб и степени зрелости, например, алый (у чавычи) или янтарный, желтоватый (у форели).
  • Запах слабый, рыбный, слегка копчёный. Яркий окрас и сильный селёдочный запах выдают искусственный или уже испорченный продукт.
  • Если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Теги: Новгородская область, красная икра, Роспотребнадзор, фальсификация

РЕКЛАМА

Еще новости

Следующая неделя на Новгородчине будет довольно прохладной

Следующая неделя на Новгородчине будет довольно прохладной

Дневная температура воздуха к концу недели понизится до 13-18 С

15.06.2025 | Общество

Автомобильная дорога Поддорье – Селеево ведёт к важному социальному объекту — Поддорской центральной районной больнице

В Поддорском округе продолжается ремонт дороги Поддорье – Селеево

Ремонт участка протяженностью более 8 км (с 20 по 28 км) должен быть завершен в соответствии с контрактом до 31 декабря 2026 года.

15.06.2025 | Общество

В школе села Мошенское прошли выборы лучшего учителя

В школе села Мошенское прошли выборы лучшего учителя

Всё было организовано, как на настоящих выборах: бюллетени, списки избирателей, стационарный ящик для голосования, настольные ширмы

15.06.2025 | Общество

В прошлом году в уличные кашпо на центральной пешеходной улице Старой Руссы были посажены разные цветы и кустарники. Но лучше всех прижилась лаванда

На центральной пешеходной улице Старой Руссы лучше всех прижилась лаванда

В прошлом году в уличные кашпо на центральной пешеходной улице Старой Руссы были посажены разные цветы и кустарники

15.06.2025 | Общество

Хвойнинский округ подтвердил славу гостеприимного места, где ценят традиции, умеют создавать уют и дарить тепло.

На межрегиональном фестивале в Хвойной определили авторов лучших чайных церемоний

На фестивале «В гостях у Кипрея Шишкина» лучшую чайную церемонию провёл местный Совет ветеранов

14.06.2025 | Общество

В событии участвовали временно исполняющий обязанности губернатора Новгородской области Александр Дронов и Михаил Ковальчук.

В Великом Новгороде открылась передвижная выставка «Наука Великой Победы»

Экспозиция на набережной Александра Невского рассказывает о вкладе отечественных учёных, инженеров и конструкторов страны в дело победы в годы войны

14.06.2025 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 10.06.2025 года

РЕКЛАМА