Понедельник, 04 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

30 марта 2023
Елена Кузьмина

В новгородской больнице вовремя выявили 18 килограммов фальсифицированной сметаны

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фотография ©: Ирина Кокоркина

Система «Меркурий» вновь помогла Россельхознадзору обнаружить поставки фальсифицированной молочной продукции в социально значимые учреждения Новгородской области, рассказали вчера, 29 марта, в пресс-службе ведомства.

В марте инспектор Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выявил случаи оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на партию сметаны, предназначенную для учреждений здравоохранения региона. Она поступила в одну из городских больниц Великого Новгорода в объёме 18 кг и была изготовлена московской компанией «Маслово село».

При проверке документов выяснилось, что предприятие произвело сметану из молока, выработанного из нелогичного объёма сырья. 

Согласно данным системы «Меркурий», 50 тонн пастеризованного обезжиренного молока, из которого в дальнейшем изготовили сметану, были произведены всего лишь из 5 тонн сухого обезжиренного молока. На деле это невозможно, свидетельствует о вводе в производство сырья неизвестного происхождения и выпуску в оборот потенциально небезопасной продукции.

Сотрудник Россельхознадзора сделал отбор проб сметаны в больнице, они были направлены в Северо-Западную испытательную лабораторию. Результаты исследований показали, что в сметане есть растительные масла и жиры на растительной основе – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Кроме того, в Россельхознадзоре установили, что в одно из учреждений здравоохранения Чудовского района поступило сливочное масло производства московской компании «АМК». Проверка документов показала, что сырьём для масла послужила продукция компании «Восторг плюс» из Ульяновской области. Однако это предприятие уже было исключено из системы «Цербер» в связи с отсутствием производственной деятельности по месту регистрации.

Специалисты Россельхознадзора в оперативном порядке провели отбор проб сливочного масла и отправили на исследование. По его результатам в масле выявили растительные жиры.

Теги: Великий Новгород, Россельхознадзор, сметана, масло, продукты, питание, качество

РЕКЛАМА

Еще новости

Сегодня Православная Церковь чтит Казанский образ Божией Матери

Сегодня Православная Церковь чтит Казанский образ Божией Матери

Это одна из самых известных Богородичных икон в России. С этим образом верующие во многом связывают избавление Москвы от поляков в 1612 году.

04.11.2024 | Общество

Солецких школьников посвятили в кадеты МЧС России

Солецких школьников посвятили в кадеты МЧС России

В кадеты МЧС России учеников 6 «Г» класса средней школы №2 районного центра посвятили на открытии городского сквера Воинской доблести

04.11.2024 | Общество

Стартовал прием в «Софийский десант»

Стартовал прием в «Софийский десант»

В 2025 году акция пройдёт на территории Новгородской области в период с 24 января по 2 февраля

04.11.2024 | Общество

Сегодня Россия отмечает государственный праздник - День народного единства

Сегодня Россия отмечает государственный праздник - День народного единства

Праздник учреждён в 29 декабря 2004 года в память о событиях 1612 года, когда народное ополчение под предводительством земского старосты Кузьмы Минина и князя Дмитрия Пож...

04.11.2024 | Общество

В Боровичском районе реализуется пилотный проект по стимулированию рождаемости.

В Боровичском районе шесть семей получили сертификаты на улучшение жилищных условий

Сертификаты от районной администрации получили три семьи, в которых родился первый ребенок, и три семьи, в которых появился четвертый малыш

03.11.2024 | Общество

Местами по Новгородской области ожидается сильный снег.

В ночь на понедельник Новгородчину накроет снегопад

О неблагоприятных погодных условиях жителей региона прежупреждают метеорологи и спасатели

03.11.2024 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 30.10.2024 года

РЕКЛАМА