Пятница, 22 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

30 марта 2023
Елена Кузьмина

В новгородской больнице вовремя выявили 18 килограммов фальсифицированной сметаны

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фотография ©: Ирина Кокоркина

Система «Меркурий» вновь помогла Россельхознадзору обнаружить поставки фальсифицированной молочной продукции в социально значимые учреждения Новгородской области, рассказали вчера, 29 марта, в пресс-службе ведомства.

В марте инспектор Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выявил случаи оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на партию сметаны, предназначенную для учреждений здравоохранения региона. Она поступила в одну из городских больниц Великого Новгорода в объёме 18 кг и была изготовлена московской компанией «Маслово село».

При проверке документов выяснилось, что предприятие произвело сметану из молока, выработанного из нелогичного объёма сырья. 

Согласно данным системы «Меркурий», 50 тонн пастеризованного обезжиренного молока, из которого в дальнейшем изготовили сметану, были произведены всего лишь из 5 тонн сухого обезжиренного молока. На деле это невозможно, свидетельствует о вводе в производство сырья неизвестного происхождения и выпуску в оборот потенциально небезопасной продукции.

Сотрудник Россельхознадзора сделал отбор проб сметаны в больнице, они были направлены в Северо-Западную испытательную лабораторию. Результаты исследований показали, что в сметане есть растительные масла и жиры на растительной основе – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Кроме того, в Россельхознадзоре установили, что в одно из учреждений здравоохранения Чудовского района поступило сливочное масло производства московской компании «АМК». Проверка документов показала, что сырьём для масла послужила продукция компании «Восторг плюс» из Ульяновской области. Однако это предприятие уже было исключено из системы «Цербер» в связи с отсутствием производственной деятельности по месту регистрации.

Специалисты Россельхознадзора в оперативном порядке провели отбор проб сливочного масла и отправили на исследование. По его результатам в масле выявили растительные жиры.

Теги: Великий Новгород, Россельхознадзор, сметана, масло, продукты, питание, качество

РЕКЛАМА

Еще новости

Весной на зелёный зонах площадок планируется посеять газонную траву.

На новых детских площадках в Старой Руссе установят видеокамеры

В Старой Руссе завершают строительство трёх детских спортивно-игровых площадках, установленных по проекту стимулирования рождаемости

22.11.2024 | Общество

Электроснабжение планируется восстановить в течение суток.

После снегопада более 4 тысяч жителей Новгородской области остались без электричества

В Новгородской области зафиксированы нарушения электроснабжения

22.11.2024 | Общество

Александр Морсин создал уже три мурала в Боровичах.

«Бумажные журавлики» вернулись на фасад школы №8 в Боровичах

На стене школы №8 в Боровичах после капитального ремонта восстановили «журавлиный» мурал

22.11.2024 | Общество

Бизнес-стендап — совместный проект комитета по молодёжной политике Новгородской области, центра «Мой бизнес» и областного Дома молодежи при поддержке Новгородского стендап-клуба.

В Великом Новгороде впервые пройдёт бизнес-стендап

Впервые в Великом Новгороде молодые предприниматели выйдут на сцену и поделятся с гостями своими историями из мира бизнеса и не только

21.11.2024 | Общество

Регион поднялся на верхнюю строчку рейтинга, получив 32 балла по сравнению с 24 баллами в 2023 году.

По скорости строительства Новгородская область вошла в число лучших в России

Новгородская область за год улучшила свои позиции и поднялась на верхнюю строчку рейтинга инвестиционно-строительного цикла в регионах

21.11.2024 | Общество

Обязательным требованиям законодательства полностью соответствовал мёд только четырёх торговых марок.

В мёде батецкой компании Роскачество обнаружило сахарный сироп

Роскачество провело исследование 21 торговой марки мёда, в том числе от производителя из Новгородской области

21.11.2024 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 20.11.2024 года

РЕКЛАМА