Суббота, 14 июня 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

30 марта 2023
Елена Кузьмина

В новгородской больнице вовремя выявили 18 килограммов фальсифицированной сметаны

А в учреждение здравоохранения Чудовского района поступило сливочное масло с растительными жирами

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фотография ©: Ирина Кокоркина

Система «Меркурий» вновь помогла Россельхознадзору обнаружить поставки фальсифицированной молочной продукции в социально значимые учреждения Новгородской области, рассказали вчера, 29 марта, в пресс-службе ведомства.

В марте инспектор Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выявил случаи оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на партию сметаны, предназначенную для учреждений здравоохранения региона. Она поступила в одну из городских больниц Великого Новгорода в объёме 18 кг и была изготовлена московской компанией «Маслово село».

При проверке документов выяснилось, что предприятие произвело сметану из молока, выработанного из нелогичного объёма сырья. 

Согласно данным системы «Меркурий», 50 тонн пастеризованного обезжиренного молока, из которого в дальнейшем изготовили сметану, были произведены всего лишь из 5 тонн сухого обезжиренного молока. На деле это невозможно, свидетельствует о вводе в производство сырья неизвестного происхождения и выпуску в оборот потенциально небезопасной продукции.

Сотрудник Россельхознадзора сделал отбор проб сметаны в больнице, они были направлены в Северо-Западную испытательную лабораторию. Результаты исследований показали, что в сметане есть растительные масла и жиры на растительной основе – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Кроме того, в Россельхознадзоре установили, что в одно из учреждений здравоохранения Чудовского района поступило сливочное масло производства московской компании «АМК». Проверка документов показала, что сырьём для масла послужила продукция компании «Восторг плюс» из Ульяновской области. Однако это предприятие уже было исключено из системы «Цербер» в связи с отсутствием производственной деятельности по месту регистрации.

Специалисты Россельхознадзора в оперативном порядке провели отбор проб сливочного масла и отправили на исследование. По его результатам в масле выявили растительные жиры.

Теги: Великий Новгород, Россельхознадзор, сметана, масло, продукты, питание, качество

РЕКЛАМА

Еще новости

Главный вопрос, на который предстоит ответить гостям областного центра, это как успеть всё.

Вторые выходные фестиваля «Новгородское лето» вместят несколько крупных событий в областном центре

В Великом Новгороде в рамках губернаторского проекта «Новгородское лето» проходят сразу четыре больших фестиваля

14.06.2025 | Общество

Осадков в субботу и воскресенье в Новгородской области не ожидается.

Жителей Новгородчины ждут сухие и тёплые выходные

Осадков на территории региона, преимущественно, не ожидается. Температура воздуха днём прогреется до +25 градусов

14.06.2025 | Общество

В Китае новгородские серебряные волонтёры не только узнали про лучшие практики работы с пожилыми людьми, но и нашли друзей.

Новгородские серебряные волонтёры побывали на стажировке в Китае

Такая возможность им предоставилась в рамках I Международной обучающей стажировки «Активное долголетие: Россия — Китай»

13.06.2025 | Общество

В конференции примут участие специалисты из Новгородской, Ленинградской и Псковской областей.

В селе Белебёлка Поддорского округа пройдёт конференция, посвящённая партизанскому движению

В конференции примут участие специалисты из Новгородской, Ленинградской и Псковской областей

13.06.2025 | Общество

Бойцы ОСН «Русич» готовят для кулинарной книги Федеральной службы исполнения наказаний России «Готовь как спецназ».

Бойцы новгородского отдела специального назначения «Русич» поделились фирменным рецептом казан-кебаб

Бойцы ОСН «Русич» готовят для кулинарной книги Федеральной службы исполнения наказаний России «Готовь как спецназ»

13.06.2025 | Общество

Большая часть соискателей трудоустроена в сферы розничной торговли, строительства, социальной работы и производства.

Вдвое увеличилось число трудоустроенных жителей Новгородской области по социальному контракту на поиск работы

Большая часть соискателей трудоустроена в сферы розничной торговли, строительства, социальной работы и производства

13.06.2025 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 10.06.2025 года

РЕКЛАМА