Воскресенье, 03 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

30 марта 2023
Елена Кузьмина

В новгородской больнице вовремя выявили 18 килограммов фальсифицированной сметаны

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фальсифицированная сметана была изготовлена московской компанией «Маслово село».

Фотография ©: Ирина Кокоркина

Система «Меркурий» вновь помогла Россельхознадзору обнаружить поставки фальсифицированной молочной продукции в социально значимые учреждения Новгородской области, рассказали вчера, 29 марта, в пресс-службе ведомства.

В марте инспектор Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выявил случаи оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на партию сметаны, предназначенную для учреждений здравоохранения региона. Она поступила в одну из городских больниц Великого Новгорода в объёме 18 кг и была изготовлена московской компанией «Маслово село».

При проверке документов выяснилось, что предприятие произвело сметану из молока, выработанного из нелогичного объёма сырья. 

Согласно данным системы «Меркурий», 50 тонн пастеризованного обезжиренного молока, из которого в дальнейшем изготовили сметану, были произведены всего лишь из 5 тонн сухого обезжиренного молока. На деле это невозможно, свидетельствует о вводе в производство сырья неизвестного происхождения и выпуску в оборот потенциально небезопасной продукции.

Сотрудник Россельхознадзора сделал отбор проб сметаны в больнице, они были направлены в Северо-Западную испытательную лабораторию. Результаты исследований показали, что в сметане есть растительные масла и жиры на растительной основе – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Кроме того, в Россельхознадзоре установили, что в одно из учреждений здравоохранения Чудовского района поступило сливочное масло производства московской компании «АМК». Проверка документов показала, что сырьём для масла послужила продукция компании «Восторг плюс» из Ульяновской области. Однако это предприятие уже было исключено из системы «Цербер» в связи с отсутствием производственной деятельности по месту регистрации.

Специалисты Россельхознадзора в оперативном порядке провели отбор проб сливочного масла и отправили на исследование. По его результатам в масле выявили растительные жиры.

Теги: Великий Новгород, Россельхознадзор, сметана, масло, продукты, питание, качество

РЕКЛАМА

Еще новости

Фильм представят его авторы.

Новгородцев зовут на фильм о жителях северо-западного побережья Ильменя «Поозёры»

Фильм посвящён потомкам древних новгородцев, которые до сих пор живут рядом с озером Ильмень

02.11.2024 | Общество

Кадастровый учёт земельных участков – старт для начала застройки нового микрорайона.

В Великом Новгороде появился Юго-западный микрорайон

Областное управление Росреестра поставило на кадастровый учёт земельные участки под строительство нового микрорайона в Великом Новгороде

02.11.2024 | Общество

Объекты закрыты для посещения до следующего туристского сезона.

Большая Валдайская тропа закрылась на зимние каникулы

Посещение туристского маршрута и всех арт-объектов приостановлено со 2 ноября до нового туристического сезона 2025 года

02.11.2024 | Общество

В отделении почты обновили инженерные коммуникации и провели косметический ремонт.

В чудовском Грузине открылось отремонтированное отделение почты

В Чудовском районе в селе Грузино отремонтировали отделение почты

02.11.2024 | Общество

Участие в акселераторе принимает студенты Новгородского государственного университета и Новгородского строительного колледжа.

Для Великого Новгорода создадут мастер-планы трех участков на 100 гектаров

Великом Новгороде в ИНТЦ «Интеллектуальная электроника – «Валдай» стартовал первый молодежный урбанистический акселератор по мастер-планированию — конкурс «ПРО_ГОРОДА»

02.11.2024 | Общество

Чаще всего мамами новгородки становились в возрасте от 30 до 34 лет.

В октябре в Новгородской области родилось четыре двойни

Органы ЗАГС Новгородской области зарегистрировали в октябре 297 новорожденных: 149 мальчиков и 148 девочек

02.11.2024 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 30.10.2024 года

РЕКЛАМА