Пятница, 01 марта 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

29 июня 2023
Елена Кузьмина

Сухое молоко от компании из Новгородской области оказалось фальсифицированным

В ходе исследований в пробе молока обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе.

В ходе исследований в пробе молока обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе.

Фотография ©: Елена Кузьмина

Специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора на складе в Вологде взяли пробы сухого цельного молока «Добрый удой» производства компании из Новгородской области.

В ходе исследований в пробе обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе: бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин, сообщили в пресс-службе ведомства.

Это свидетельствует о фальсификации жировой фазы сухого молока жирами немолочного происхождения. Производителю объявили предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства. Кроме того, принято решение об изъятии некачественной молочной продукции из оборота.

Обнаруженный в сухом молоке бета-ситостерин – растительный стерол (фитостерол). Он представляет собой семейство молекул, связанных с холестерином. Количество ежедневно присутствующих в меню каждого здорового человека фитостеролов не должно превышать трёх граммов.

Высокие концентрации фитостеролов в крови, особенно бета-ситостерина, увеличивают образование бляшек в артериях, вызывают инсульты. У людей с сердечными заболеваниями повышается риск сердечных приступов и обострения сердечно-сосудистых заболеваний.

Теги: Новгородская область, молоко, продукты, качество, Россельхознадзор

РЕКЛАМА

Еще новости

По словам Андрея Никитина, необходимо создавать единые центры охраны репродуктивного здоровья подростков.

Андрей Никитин заявил о необходимости создания центров охраны репродуктивного здоровья подростков

Новгородский губернатор принял участие в выездном заседании совета при правительстве РФ, посвящённом реализации пилотного проекта «Репродуктивное здоровье»

29.02.2024 | Общество

Первой из берегов вышла река Тулебля.

В Старорусском районе вводят режим повышенной готовности

Вода в реках Старорусского района активно прибывает. Первой из берегов вышла Тулебля

29.02.2024 | Общество

1 февраля Государственная Дума приняла в третьем чтении федеральный закон о запрете «наливаек» в многоквартирных жилых домах.

В Новгородской области депутаты начали работать над законом о «наливайках»

Новгородская областная дума начала работу над законом, связанным с регулированием работы точек по продаже алкоголя в многоквартирных домах

29.02.2024 | Общество

За последние 16 лет в новые квартиры переехали 1 миллион 730 тысяч россиян.

В России запустят новую программу расселения из аварийного жилья

Президент Владимир Путин предложил запустить новую программу расселения аварийного жилья

29.02.2024 | Общество

Капитальный ремонт в школе в посёлке Любытино провели в 2023 году.

С 2025 года в России стартует программа капитального ремонта детских садов

На капитальный ремонт школ и детских садов в российских регионах выделят более 400 миллиардов рублей

29.02.2024 | Общество

Более 1 трлн рублей направят на строительство, ремонт и оснащение объектов здравоохранения.

На модернизацию здравоохранения направят ещё более 1 триллиона рублей

Президент Владимир Путин объявил о запуске национального проекта «Продолжительная и активная жизнь»

29.02.2024 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 28.02.2024 года