Пятница, 22 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

05 июня 2024
Ирина Кокоркина

В Любытинском районе проводят гастротуры «Русской печки нет добрее»

Каждые выходные, с пятницы по воскресенье, в ресторане проходят открытые гастроужины.

Каждые выходные, с пятницы по воскресенье, в ресторане проходят открытые гастроужины.

Фотография ©: Ирина Кокоркина

База отдыха «Любытино-Хутор» в Любытинском районе получила на развитие гранты на общую сумму 1 миллион рублей. Средства были выделены, в том числе, в рамках реализации президентского нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», сообщили сегодня, 5 июня, в министерстве инвестиционной политики Новгородской области.

На грант в размере 500 тысяч рублей от мининвеста было приобретено оборудование для работы кухни. Средства были выделены в рамках реализации региональных мер поддержки турбизнеса. Новый ресторан на базе отдыха был создан два года назад.

– Мы закупили дополнительное профессиональное оборудование, – рассказала руководитель базы отдыха Юлия Устинова. – Всё то, что могло улучшить производственный процесс для поваров и официантов. Большая благодарность за то, что в регионе есть такая поддержка. Это большой плюс для нас, рестораторов, для тех, кто работает в индустрии гостеприимства.

База отдыха сможет активнее развиваться и благодаря финансовой господдержке на строительство СПА-комплекса. Он расположен в том же здании, что и ресторан.

Предпринимательница добавила, что каждые выходные, с пятницы по воскресенье, в ресторане проходят открытые гастроужины. Посетители общаются с шеф-поварами, наблюдают за приготовлением русских блюд и вовлекаются в кулинарный процесс. Последние делятся рецептами блюд, их историей и культурой, погружая в атмосферу исконного русского быта. 

Логичным продолжением развития гастрономического бренда стало появление гастротура «Русской печки нет добрее».

– Мы дружим с известными шеф-поварами, которые знают о русской кухне всё, – сказала Юлия Устинова. – Приглашаем их раз в полтора-два месяца. Их визит – это гастрономическое шоу, общение, история и, конечно же, вкусная кухня. Это увлекательное путешествие в русскую глубинку с нотками русской культуры и запоминающимся послевкусием. Возрождение истоков русской кухни и традиций – это очень важно для нас всех. Хотим, чтобы наш проект для Новгородской области стал важным событием.

Теги: Любытинский район, Любытино-хутор, грант, развитие, ресторан, гастротур

РЕКЛАМА

Еще новости

Для тех, кто хочет поймать северное сияние, команда портала путешествуем.рф подготовила специальный путеводитель.

Портал путешествуем.рф поможет найти идеи для зимних поездок по России

На портале путешествуем.рф можно найти более 200 сценариев и идей поездок по России зимой

15.11.2024 | Туризм

Ремонт на Ярославовом дворище проведут до 25 декабря 2025 года.

На Ярославовом дворище в Великом Новгороде отремонтируют пешеходные дорожки

Компания «СПК» выиграла аукцион на благоустройство территории ансамбля Ярославова дворища и древнего торга в Великом Новгороде

12.11.2024 | Туризм

Здания на улице Крестецком в Старой Руссе дополнят благоустроенную центральную часть города.

В Старой Руссе планируют восстановить два старинных особняка и бывшую тюрьму

В Старой Руссе три памятника архитектуры участвуют в пилотном проекте по вовлечению объектов культурного наследия в хозяйственный оборот

11.11.2024 | Туризм

Налог ввели с 1 января 2025 года. Его будут оплачивать постояльцы гостиниц, курорта и санатория.

В Старорусском районе с 2025 года введут туристический налог

С 1 января 2025 года на территории города Старая Русса и в семи сельских поселениях Старорусского района вводится туристический налог

10.11.2024 | Туризм

В Старой Руссе запустили гастрономический проект для туристов

В Старой Руссе запустили гастрономический проект для туристов

В историческом здании XIX века в центре города , в доме Пономарёва и Киселёвой с лавками, открыли новый гастрономический проект «Столичный городъ»

09.11.2024 | Туризм

В 2029 году туристический налог в Валдае вырастет до 5%.

Туристический налог в Валдае в 2025 году составит 1%

В Валдае на заседании местного Совета депутатов определили размер туристического налога в райцентре

31.10.2024 | Туризм

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 20.11.2024 года

РЕКЛАМА