Заместитель председателя правительства Новгородской области Елена Кирилова посетила сыроварню в деревне Ермолино Новгородского района. В прошлом году сооснователь сыроварни Елена Тимофеева получила грант министерства инвестиционной политики почти на 1 миллион рублей на развитие промышленного туризма. На эти средства было приобретено оборудование для проведения экскурсий на сыроварне, сообщили сегодня, 2 июля, в пресс-центре правительства региона.
— Туристический сезон в Новгородской области в самом разгаре. Мы ожидаем новый рекорд по количеству гостей, – рассказала Елена Кирилова. – В прошлом году регион принял 2,4 млн туристов. Это на 700 тысяч больше, чем в 2022 году. Мы как гостеприимные хозяева создаем новые точки притяжения, открываем общественные пространства, развиваем туристическую инфраструктуру и поддерживаем предпринимателей индустрии гостеприимства. Отрасль сегодня – в фокусе внимания, и у бизнеса огромные возможности для получения государственной поддержки.
В прошлом году мы около 120 миллионов рублей из федерального бюджета привлекли на поддержку 29 туристических стартапов. Деньги пошли на обновление туристической инфраструктуры и туристических маршрутов, создание новых зон отдыха, обустройство кемпингов, глэмпингов. Также запустили региональные меры поддержки: возместили расходы на реализацию 18 проектов.
Один из них – экскурсии на сыроварню Тимофеевых.
Гранты на продвижение промышленного туризма в прошлом году получили четыре предприятия. Туристы знакомятся с продуктами прямо на месте их производства, могут попробовать их на вкус, получают новые знания и яркие впечатления.
Как сообщили в мининвесте региона, со старта экскурсионных программ в сыроварне прошло всего полгода. За это время более 150 гостей попробовали все десять сортов ермолинского сыра.
– Когда-то мы с супругом вдохновились идеей открыть собственное производство качественного сыра на родной земле. Для этого ездили в Европу, Австрию, Чехию, заимствовали опыт сыроваров. Мы привлекаем опытных технологов, варим сыр по классическим швейцарским и австрийским рецептам. Благодаря гранту мы можем проводить экскурсии и показывать, как рождается сыр, – рассказала Елена Тимофеева.
Запрос на промышленные туры в Новгородской области растет, поэтому регион продолжит помогать бизнесу с организацией экскурсий на производствах. До конца года предприниматели смогут получить до 1 млн рублей на компенсацию 70% затрат по приобретению необходимого оборудования.
Также, по аналогии с прошлым годом, в рамках региональных мер поддержки бизнес сможет возместить затраты на покупку оборудования для коллективных средств размещения и организаций общественного питания. Продолжат действовать федеральные меры поддержки по нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства».
Информация о начале приема заявок на гранты и субсидии будет размещена на сайте министерства инвестиционной политики Новгородской области, в разделе «Департамент туризма».
Теги: Новгородская область, промышленный туризм, сыроделие, Елена Кирилова
