В рамках акции семь команд представлят разные национальные кухни: марокканскую, вайнахскую, камерунскую, монгольскую, русскую, республики Конго и Кот д’Ивуар. Национальные блюда будут представлены на суд жюри и болельщиков. Организаторы планируют привлечь внимание около 100 человек. Также в программе акции запланировано выступление танцевального коллектива из иностранных студентов «Africa new generation».
Мероприятие проведет в рамках реализации областной целевой программы «Профилактика терроризма и экстремизма в Новгородской области на 2011-2012 годы» Дом молодежи совместно со Студенческим союзом НовГУ.