Генеральный директор хозяйства Виктор ВИТВИЦКИЙ работой животноводов доволен. Сейчас в сельхозпредприятии имеется 300 коров, что на 10 процентов больше, чем год назад. До конца этого года поголовье буренок возрастет еще на 30 единиц, а в следующем численность дойдет до 400.
— Увеличение дойного стада — стратегическая линия развития нашего хозяйства, — сказал Виктор Витвицкий. — Нам выгодно заниматься производством молока, оно — основная статья наших доходов. Благодаря ему мы смогли на 15 процентов повысить зарплату в коллективе, решаем другие важные задачи, в частности, смогли заняться реконструкцией двух дворов на 300 скотомест. Один практически уже готов, второй, на 134 скотоместа, будет подготовлен до конца пастбищного периода.
Что касается результатов, то за пять месяцев этого года в «Ермолинском» на 12% возросло производство молока, существенно поднялись надои. Сегодня продукция этого сельхозпредприятия — пастеризованное молоко, кефир, сметана, творог, масло — хорошо известна. В Великом Новгороде и в Новгородском районе у сельхозпредприятия более 10 торговых точек. По просьбе новгородцев организована продажа молочной продукции в дачных массивах. Ведется и гибкая ценовая политика: если летом молока много и на него падает спрос, хозяйство снижает цены. Теперь 1 литр молока жирностью 3,9–4,2% продается по 25 рублей, на 5 рублей дешевле, чем раньше.
Василий ПИЛЯВСКИЙ
