— Эта программа изучена нашими специалистами, и мы определились, что будем делать для ее реализации, — сказал он. — Главное: станем заниматься закупом у сельчан выращенного картофеля, чтобы у них не возникал вопрос, куда деть собранный урожай.
Руководитель потребкооперации области считает, что в его хозяйстве все для этого имеется. Что касается того, куда будет сбываться такое количество картофеля, то Станислав Садальский заявил: уже в ближайшее время они начнут прорабатывать вопрос поставок картофеля крупным базам, компаниям Москвы, Санкт-Петербурга и других городов. Это, а также то, что у потребкооперации есть и базы для хранения картофеля, и знающие свое дело заготовители, позволит успешно решать поставленные задачи. Имеется и опыт заготовок в осеннее время по 60 и более тысяч тонн картофеля в год. Правда, добавляет Станислав Садальский, такое количество клубней у нас в области собиралось в далекие восьмидесятые годы прошлого века. Тогда новгородская картошечка вагонами да теплоходами отправлялась в районы Крайнего Севера, Сибирь.
В последние годы потребкооперация закупает у населения около 4000 тонн второго хлеба в год — именно столько, как подсчитали специалисты, нужно для того, чтобы он был постоянно на прилавках магазинов и хватило для общественного питания. Кстати, Новгородский облпотребсоюз по количеству закупаемого картофеля является одним из первых среди потребкоопераций в регионах. Он прочно лидирует и по общему закупу сельхозпродукции у населения области. В 2010 году ее будет заготовлено на 460 млн. рублей, рост к уровню прошлого года составит не менее 22%. Между тем еще несколько лет назад потребкооперация закупала сельхозпродукции на 250 млн. рублей.
Фото автора