В частности, подорожал картофель, мука, яйца, сахарный песок. Взлетела стоимость гречневой крупы. В период с 16 августа по 20 сентября цена на нее поднялась с 36,13 рубля за кг
до 59,25 рубля. Между тем, согласно законодательству повышение стоимости какого-либо продукта больше чем на 30% может служить основанием для введения фиксированных цен — гречка такой порог явно перешагнула. Новгородская область уже направила соответствующее предложение в Правительство Российской Федерации. Если оно будет одобрено, цены на гречку на 90 дней будут зафиксированы на определенном уровне. Между тем ажиотажного спроса на этот продукт в магазинах нет — товар лежит на полках. Специалисты сферы торговли полагают, что через некоторое время цена на гречку начнет снижаться: оптовым поставщикам невыгодно, чтобы товар продавался медленно.
Что же касается цены на картофель, ее рост никак не связан с засухой.
— В этом году урожай картофеля в Новгородской области на 5% выше, чем в прошлом, а значит, нет причин опасаться дефицита, — пояснил заместитель губернатора Новгородской области Александр Филиппов. — Рост цен связан с вывозом картофеля за пределы области: фермеры, не имеющие овощехранилищ, продают его прямо с полей, чтобы он не успел испортиться.
Власти намерены проследить, чтобы все бюджетные организации области успели заключить договоры на поставку картофеля по фиксированной цене, а также организовать возможность для фермеров продать его населению области. Сделать это можно будет в рамках сельскохозяйственных ярмарок, которые проводятся регулярно.
Отметим, что есть и такие товары, цена на которые снижается. В сентябре подешевели чай, капуста, репчатый лук и морковь. Кроме того, удалось договориться со Ставропольским краем о снижении отпускных цен на пшеничную муку на 15%, и поставки уже начаты. Результат не заставил себя долго ждать: цена на хлеб уже снизилась, хоть и незначительно. Сейчас на прилавках хлеб в среднем стоит 20 рублей 92 копейки, что на 7 копеек меньше, чем в прошлом месяце.