Солецкое зверохозяйство покоряет рынки двух столиц
На улице мороз за 20 градусов, а зверьки бодренькие. Как ни в чем не бывало, резвятся в клетках, расположенных рядами.
— Год мы начали неплохо, — показывая производство, говорит Светлана РОМАНОВА, директор ООО «Солецкое зверохозяйство». — У нас увеличилось поголовье зверьков, и сейчас держим 660 песцов и более 2 000 норок. Но это маточное стадо, от него рассчитываем нынче получить около 8 000 голов приплода. Недавно завезли 300 норок новой породы из ведущего племенного хозяйства страны, заплатив за них почти миллион рублей.
Эти затраты, считает Светлана Михайловна, позволят сельхозпредприятию решить главную задачу, на которую обращено особое внимание: увеличить поголовье стада и получать мех более высокого качества. Неспроста здесь пошли на такой шаг: спрос на солецкую пушнину растет, на проходивших в последние годы выставках, ярмарках в Санкт-Петербурге она удостаивалась высоких наград. Сегодня её охотно покупают как меховые фабрики Москвы, Северной столицы, так и самые изысканные модницы из многих регионов страны для пошива шуб, жакетов. К тому же выращивание норок, песцов — доходное производство. В минувшем году зверохозяйство реализовало свыше 8 000 шкурок, получив от этого 3,6 млн. рублей прибыли.
Сказанное Светланой Михайловной впечатляло. Мне захотелось посмотреть на, что называется, живое солецкое золото. Проходим вдоль рядов клеток. При нашем приближении норки начали волноваться, бегая из одного угла клетки в другой. Светлана Михайловна пояснила, что зверьки очень реагируют на появление посторонних людей, но женщин, которые за ними ухаживают, узнают издалека и доверяют. Работницы запросто могут их взять из клетки и подержать в руках, правда, в целях безопасности им приходится надевать на руку толстую рукавицу.
— Как в любой другой работе, в нашей тоже есть свои секреты, поэтому стать звероводом не так просто, в этой профессии немало своих особенностей, — говорит Светлана Романова. — Нужны годы, чтобы эти секреты познать. Это касается как особенностей кормления животных, так и ухода за ними. У нас работают династии, за последние годы к нам стало больше приходить молодежи, наставничество организовано.
В зверохозяйстве специализация бригад, одни бригады занимаются выращиванием норки, другие — песца. Это связано с тем, что у этих зверьков свои особенности содержания и ухода за ними. Исходя из этого и нагрузка на зверовода разная — около 350 норок или 160 песцов.
Кормят зверьков один раз в день: по 350 г корма выходит на норку и по 500 г — на песца. Рацион сбалансирован по питательным веществам, состоит из рыбы, молотого зерна, субпродуктов и минеральных добавок. За приготовлением корма следят зооветспециалисты. Зимой, когда поголовье небольшое, в день готовят около 1 т корма, летом с появлением молодняка — в шесть раз больше. Без механизации такое количество не приготовишь, для этого в кормоцехе имеется мясорубка, которая способна за час размалывать 2 т субпродуктов, рыбы. Для варки измельченных продуктов используется шеститонный котел, работающий в автоматическом режиме.
— За прошлый год мы немало сделали по обновлению нашей материальной базы, — рассказывает Светлана Романова. — Приобретен трактор, грузовой автомобиль, холодильник на 50 тонн, мясорубка за 1,2 миллиона рублей, большие средства вложены в проведение ремонтных работ.
Развитие зверохозяйства, занявшего свою нишу на рынке, ощутили на себе его труженики, за минувший год у них выросла зарплата на 18%. Можно только сожалеть, что это единственное предприятие в нашей области, принадлежащее потребкооперации, которое сумело не только сохраниться в условиях рынка, но и наращивать свой потенциал. В свое время аналогичное хозяйство было в Боровичском районе, но из-за неэффективной работы закрылось.
Солецкий район
Фото автора
