Вот почему для них важно получать оплату за сданное молоко своевременно. Но не все переработчики в срок рассчитываются за полученную у сельчан продукцию.

По оперативным данным департамента сельского хозяйства и продовольствия, на сегодня молокозаводы нашего региона задолжали сдатчикам около 49 млн. рублей. И этот долг тянется не день и не два, а месяцы. Правда, не все переработчики являются должниками.

— У нас стало правилом на третий день, после того как мы получим молоко, рассчитываться с хозяйствами, — говорит генеральный директор ООО «Лакто-Новгород» Геннадий ГЛАДКИЙ. — Мы не привыкли копить долги, и сегодня их у нас нет. С сельхозтоваропроизводителями у нас хорошие и доверительные отношения.

Геннадий Алексеевич считает, что сегодня, когда на рынке развернулась жесткая конкуренция за каждого производителя молока, по-другому просто нельзя. Для того чтобы привлечь к себе больше поставщиков сырья, «Лакто-Новгород» предоставляет своим надежным сельским партнерам ссуды на проведение весенних полевых работ, на заготовку кормов и уборку урожая. Геннадий Гладкий не скрыл, что размер такой поддержки может достигать 1 млн. рублей.

— Но не только этим мы привлекаем к себе производителей молока, — продолжает он. — Время от времени поднимаем закупочные цены на молоко, за последние месяцы она поднялась на 1,5 рубля и составила 24 рубля за килограмм высшего сорта. И это не последнее повышение.

Компания заинтересована, чтобы продукция на переработку поступала отменного качества. И если лаборатория предприятия в молоке обнаружит отклонения в параметрах, тут же об этом ставит в известность хозяйство, откуда молоко поступило. Было немало случаев, когда лаборанты молокозавода по просьбе сельхозпредприятий выезжали на фермы и там в экспресс-лаборатории проводили анализ полученного молока и вместе с зооветспециалистами хозяйств вырабатывали решения, за счет каких мер можно увеличить качественные показатели поставляемой продукции.

Сегодня на завод молоко поступает из Батецкого, Солецкого, Демянского, Крестецкого, Шимского, Старорусского районов. Завозят его также из Псковской области. Хорошая обеспеченность сырьем позволяет предприятию наращивать производство.

Как сказал Геннадия Гладкий, за январь — февраль рост выпуска продукции на предприятии составил почти 40% по сравнению с уровнем прошлого года. Важно, что на 21% расширился и ассортимент, достигнув 35 наименований.

— В стадии разработки находится еще несколько видов продукции, — отметил Геннадий Гладкий. — Ведется модернизация нашего производства, ставка сделана на новые автоматические линии и современное высокотехнологичное оборудование.

— А нет ли при увеличении производства проблем со сбытом продукции?

— Сегодня молоко, масло, сливки, сметана, творог с различными наполнителями и другая продукция, которую выпускает молокозавод, пользуются спросом на рынке, — сказал гендиректор. — Отправляем ее в Петербург, Москву, в города Урала и Дальнего Востока.

Старорусский район

Фото автора