Среда, 17 июля 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Редакция

В ответ на санкции

Генеральный директор ООО «Сады Старой Руссы» Ольга БОРИСОВА рассказывает о том, что делает компания, чтобы на прилавках было больше наших яблок

— Ольга Анатольевна, вы ездите по стране, посещаете магазины. После запрета ввоза яблок из Польши стало ли их меньше на прилавках магазинов?

— Это либеральные блогеры тогда стали изощряться, мол, стране грозят дефицит яблок и значительный рост цен на них. Как видим, этого не произошло. Более того, этот запрет нацелил нас на то, чтобы семимильными шагами развивать садоводство и заполнять образовавшуюся нишу нашей, отечественной продукцией. И делать это нужно быстро, о чем неоднократно заявлял наш президент Владимир Путин, так как мы все понимаем, что через год-другой санкции отменят.

— Что делается в сельхозпредприятии, чтобы ваших яблок было больше на столе новгородцев?

— Наш проект, аналогов которому нет на Северо-Западе, реализуется не первый год. На сегодня площадь сада достигла 120 гектаров. При этом хочу отметить, что сад у нас интенсивного типа. Суть этого направления в том, чтобы выращивать не древесину, а как можно больше плодов, снимая их с деревца чуть выше роста человека столько же, сколько с взрослой яблони. Этому способствуют применяемые нами передовые технологии, в том числе и капельного полива.

Что касается сбора яблок, то его начали вести еще в прошлом году. Правда, урожай был небольшой, так как сад еще совсем молодой, и чтобы плоды не ломали ветки, мы их количество в начале лета специально уменьшили. Тем не менее, собрали 15 тонн плодов. Когда мы их поставили в несколько магазинов, покупатели вмиг раскупили, и в наш адрес посыпались слова: «Молодцы! Надо же, какие вкусные яблоки вырастили!». В этом году порядка 25 гектаров сада вступило в плодоношение. Мы собрали летние, ранние осенние сорта, сейчас собираем поздние. Не подумайте, что хвалюсь, но яблоки чудесные, плоды достигают 200—250 граммов. Они зеленого, желтого цветов. Хоть на выставку вези. Рассчитываем, что в этом году как минимум соберем 250 тонн яблок.

— Мы с вами все говорили о яблоках, но проект «Сады Старой Руссы» — не только они...

— Наш проект предусматривает производство других видов садоводческой продукции. В эту осеннюю пору еще собираем малину, так как сорт — ремонтантный, то есть имеющий многократное плодоношение, а поэтому при благоприятных погодных условиях сбор ягод продолжится до ноября. Мы их уже собрали около 10 тонн. Выращиваем до десяти сортов клубники, используя современные передовые технологии.

— Создается впечатление, что все прекрасно и проблемы обходят вас стороной...

— А разве я говорила, что у нас все прекрасно? Проблемы есть и немало. О том, что меня и садоводов волнует, я писала президенту страны Владимиру Путину, эти проблемы я ставила и в Минсельхозе РФ.

— О чем шла речь в ваших обращениях?

— Я побывала во многих странах Европы и могу сказать, что наладить садоводство так, как у них, мы можем, и климат у нас для этого хороший, есть прекрасные сорта яблонь отечественной селекции, есть желающие этим заниматься. Требуется одно — финансовая поддержка. В чем? В первую очередь в создании хорошей, современной базы хранения урожая. Мы провели социологическое исследование в городах области, чтобы выяснить у жителей, в какое время особенно большой спрос на фрукты. Оказалось, что в сентябре — ноябре он невелик, так как у многих новгородцев есть дачи, родственники, друзья в деревне, и они обеспечивают себя яблоками. А вот зимой и особенно весной спрос возрастает в разы. Сорта яблок, которые мы выращиваем, могут храниться до нового урожая. Но для этого требуются условия хранения, а их можно создать в современных хранилищах, в которых поддерживаются необходимая температура, влажность и газовая среда. Что касается наших яблок, их вкусовые качества превосходят польские сорта и имеют замечательный товарный вид.

— Думается, проблема, о которой вы говорите, характерна не только для вашего сельхозпредприятия, но и для других хозяйств, у которых подобный профиль деятельности. А с ассоциацией садоводов России вы пробовали эту проблему решать или, по крайней мере, там ее ставить?

— С этой ассоциацией мы работаем, в ней находим поддержку и понимание. Но ее функции — больше взаимодействие с государством. Реальные шаги с точки зрения обеспечения материальными ресурсами, научного, кадрового потенциала должны делать сами садоводы. Я говорила о необходимости создания базы хранения, но сегодня нас беспокоит и второй, не менее важный вопрос — обеспечение садов интенсивного типа техникой. Почти все трактора, навесное оборудование, которое применяется, — зарубежного производства. При нынешнем курсе евро не все в состоянии такую технику покупать.

— Об этом вы говорили в Минсельхозе РФ. Какой получили ответ?

— После того как меня ознакомили с программой действий по возрождению отечественного садоводства, мое мнение изменилось в корне, так как уже много сделано и делается по развитию этой отрасли, особенно на юге страны. Конечно, за один год все, о чем я говорила, не решить. Здесь требуются много усилий, финансирование, подготовка кадров, заводы, которые согласятся выпускать необходимую нам технику.

— Вы говорили о кадрах. Над решением этой задачи вы работаете?

— Наш проект развивается, у нас большие планы по наращиванию производства яблок. Естественно, для этого потребуются специалисты и рабочие, обладающие хотя бы небольшими знаниями в области садоводства.

С этой целью при поддержке департамента сельского хозяйства и продовольствия, администрации района в Старорусском агротехническом колледже в этом году открыта группа по подготовке мастеров ландшафтного и садово-паркового строительства. Наше сельхозпредприятие станет базовым, у нас учащиеся этой группы будут проходить практику, закрепляя полученные знания, а после окончания учебы придут к нам работать. Хочу сказать, что перспективы их ждут хорошие.

Старорусский район

РЕКЛАМА

Еще статьи

На встрече губернатор и предприниматели обсудили важные для бизнеса вопросы.

Видеть перспективы

В Любытинском районе Андрей Никитин встретился с предпринимателями и представителями деловых объединений региона

10.07.2024 | Экономика

ОЭЗ «Новгородская» — один из самых крупных инвестпроектов региона.

Километры продукции

Новый резидент ОЭЗ «Новгородская» планирует запустить масштабное производство силового кабеля

03.07.2024 | Экономика

Максим Орешкин и Андрей Никитин оставили свои подписи на первом образце продукции «Энерготэка».

Кнопка «пуск»

Первый производственный корпус особой экономической зоны «Новгородская» открылся с показом работающих технологических линий

19.06.2024 | Экономика

Компания SPLAT планирует направить средства на модернизацию единственного техникума в Окуловке. Соглашение об этом подписали губернатор Андрей Никитин, глава Окуловского района Максим Смирнов и генеральный директор компании Евгений Дёмин.

Четыре важных дня

С Петербургского международного экономического форума новгородцы вернулись с новыми идеями и бизнес-проектами

11.06.2024 | Экономика

На ступень выше

Новгородская область стала четвёртой в национальном инвестиционном рейтинге

11.06.2024 | Экономика

Предприниматель, председатель комиссии по экономической политике Общественной палаты Новгородской области Евгений Козлов почётный знак получил одним из первых.

Первая десятка

На территории технопарка «Трансвит» состоялось награждение новгородских предпринимателей новым почётным знаком

05.06.2024 | Экономика

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 10.07.2024 года

РЕКЛАМА