Молочники прогнозируют рост цен на свою продукцию
Роста цен из-за ограничения Россельхознадзором поставок сырого молока из ряда регионов, о котором предупреждают производители, не будет. Об этом заявил ТАСС директор департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза Владимир ВОЛИК.
Напомним, «Коммерсантъ» 10 февраля сообщил, что Союзмолоко направило главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву письмо, в котором указывается о возможном росте цен на молоко в связи с ограничениями Россельхознадзора на ввоз сырого молока из регионов, где были зафиксированы случаи болезней животных. Россельхознадзор своим постановлением от 20 января ввел ограничения в 25 субъектах федерации на отгрузку сырого молока в другие регионы. Молоко из них можно вывозить только после прохождения пастеризации. Но это связано с новыми статусами по заразным болезням животных, которые с 1 февраля присваиваются регионам, а не с распространением новых заболеваний.
Однако в Союзмолоке отметили, что ограничения несут «существенные риски», поскольку у большинства производителей нет оборудования, которое необходимо для пастеризации, а это означает полное прекращение поставок за пределы региона. Кроме того, по мнению молочников, такое требование излишне, так как сырое молоко сопровождается ветеринарными документами, подтверждающими его безопасность, а при изготовлении из него готовой продукции обязательно подвергается температурной обработке.
В свою очередь представитель Россельхознадзора Юлия МЕЛАНО письмо Союзмолока охарактеризовала как пиар. «Мы не запрещаем перемещать молоко, мы говорим только о пастеризованном молоке, — отметила она.
— Эти меры обезопасят не только животных, но и, в первую очередь, потребителей». По ее словам, в ведомстве не разделяют опасений по поводу возможных перебоев в работе молочных заводов.
По материалам федеральных СМИ
Фото из открытых источников
