В сентябре стоимость минимального набора продуктов питания снизилась повсеместно.
Если конкретно по позициям, то в первый месяц осени цена на пшено снизилась на 8 руб./кг, на яблоки, картофель, сахар-песок, лук репчатый, морковь — на 4—5 руб./кг, на творог нежирный, рыбу мороженую, капусту белокочанную свежую — на 1—3 рубля. Вместе с тем перец черный (горошек) стал дороже на 11 руб./кг,
огурцы — на 7 рублей, сыры сычужные твердые и мягкие — на 5 рублей, печенье, белый хлеб, маргарин, чай черный байховый — на 1—2 руб./кг. Удешевление или подорожание продуктов, входящих в набор, менее чем на 1 рубль мы не рассматриваем.
Отметим, стоимость минимального набора определяется на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. В состав набора входят: хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный, мука пшеничная, рис, пшено, бобовые, вермишель, картофель, капуста, морковь, лук репчатый, огурцы свежие, яблоки, сахар, конфеты, печенье, говядина, свинина, птица, баранина, рыба мороженая, сельдь, молоко, сметана, масло сливочное, творог, сыр, яйца, маргарин, масло подсолнечное, соль, чай, специи. Всего — 33 наименования.
Виктория ГЕНН