На этой неделе на «Великоновгородском мясном дворе» («ВМД») произошло важное событие - был запущен в работу новый цех по обработке мяса крупного рогатого скота и его заморозке в блоки. Продукция будет поступать в Госрезерв и в Министерство обороны, с которыми у компании заключен контракт на поставку этого мяса.
По словам Сергея Митина, создание цеха нацеливает нас, то есть всех сельхозпроизводителей региона, на увеличение поголовья крупного рогатого скота, чтобы обрабатывать не привозную, но говядину собственного производства. Губернатор напомнил, что четыре года назад, когда принималась целевая программа «Развитие агропромышленного комплекса Новгородской области на 2008-2012 годы», было принято решение поэтапно наращивать в регионе производство мяса. Сперва силы были сосредоточены на птицеводстве. И здесь уже достигнуты высокие результаты. Затем центр тяжести переместился в свиноводство. Теперь, подчеркнул Сергей Митин, ставку следует сделать на выращивание молодняка крупного рогатого скота.
Ключ к решению этой задачи лежит в создании хорошей кормовой базы, когда новгородская земля должна давать 45-50 центнеров зерна с гектара. Реально ли это в зоне рискованного земледелия? Вполне! И убедиться в этом можно, посмотрев в Волотовском районе поля «Новгородского бекона», который также входит в компанию «Адепт». Туда губернатор, к слову, отправился сразу с «ВМД».
...Первый адрес - поле на краю деревни Городцы. Площадь - 148 га.
- Сколько с этого поля планируете получить? - держа крупный колос яровой пшеницы, обращается губернатор к агроному сельхозпредприятия Антону ПРОЩЕНКО.
- По нашим расчетам с одного гектара будет по 52 центнера зерна, - следует ответ.
Смотреть на этот массив, если знаешь толк в земледелии, - одно удовольствие. Привычно сомневаться, трудно ломать устоявшиеся стереотипы о том, что в условиях Нечерноземья нельзя получать урожаи не ниже, чем на юге страны. Можно!
- Необходимо, чтобы у нас как можно больше было таких полей, - подчеркивает губернатор. - На примере «Адепта» мы видим, что в наших условиях рентабельность выращивания зерновых культур может достигать 50-60 процентов. Но для этого необходимо приложить усилие, мастерство и трудолюбие, что делает эта компания.
Четыре года назад «Новгородский бекон» начинал свой проект в одном только Волотовском районе с 50 га, а в текущем году колосовыми занято 3500 га в Волотовском, Солецком, Шимском и Старорусском районах. И посевные площади будут увеличиваться.
Важно и то, что «Новгородский бекон» не только будет производить фуражное зерно для своего комбикормового завода, но станет крупнейшим в области производителем семян зерновых культур. Уже в текущем году их будет получено 3700 т. Причем самых новых, перспективных районированных сортов, высевая которые, и другие хозяйства области, при выполнении всех остальных агротехническихмероприятий, смогут получить такие высокие урожаи.
Фото автора