Вторник, 05 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Для поварского дела

В Старорусский агротехнический колледж поступило оборудование с чемпионата «WorldSkills»

Учебный инвентарь стоимостью свыше 24 млн рублей поступил в Старую Руссу из Казани, где совсем недавно использовался на 45-м мировом чемпионате по профессиональному мастерству по стандартам «WorldSkills».

Такое внимание к агротехническому колледжу не случайно. В нем учатся выпускники школ из Мурманской, Архангельской, Тверской областей и даже из Дагестана.

— В том, что к нам едут ребята из других регионов, нет ничего удивительного, — говорит заместитель директора колледжа по учебно-производственной работе Юлия ГУЛЬКО. — Нас знают далеко за пределами нашей области. Некоторые родители со своими детьми, заканчивающими школу, приезжают посмотреть на наш колледж, со многими общаемся по Интернету.

Интерес к учебе в Старорусском агротехническом колледже объясняется его удобным географическим расположением, хорошей учебной базой и высоким уровнем подготовки специалистов. Сейчас в колледже занимаются 650 ребят по девяти профессиям.

— Сейчас наша главная задача — как можно быстрее установить это оборудование, — продолжает Юлия Гулько. — Подобраны помещения, в которых оно будет размещено.

В лаборатории, где студенты на практике станут закреплять свои знания по выпечке хлебобулочных изделий, стоят новые тестомесы, столы для раскатки теста, шкафы для выпечки, холодильники и другое оборудование. Всё доставлено из Казани.

На этой площадке предполагается проводить и занятия для повышения квалификации пекарей, кондитеров системы общественного питания из Старой Руссы и ближайших районов. Она же станет местом проведения чемпионатов разного уровня по стандартам «WorldSkills».

А в лаборатории по компетенции «Поварское дело», оснащенной современными шкафами для запекания, фритюрницами, холодильниками, разделочными столами, плитами, столовыми приборами, уже проводился отборочный региональный чемпионат по стандартам «WorldSkills». Уровень подготовки лаборатории к столь важному мероприятию получил высокую оценку проверяющих. На этой площадке по вечерам занимаются и школьники из Старой Руссы.

— Желающих научиться поварскому делу так много, что нам пришлось доводить до школ квоты, — заметила Юлия Гулько. — Формируем группу, как правило, из 15 школьников. Они по вечерам в течение месяца занимаются на этой площадке, получая теоретические знания и практические навыки. Многие после окончания курсов выбирают эту профессию.

Кстати, ремонтируют помещения под новые лаборатории учащиеся 2—3 курсов — специалисты по отделочным работам. Будущие штукатуры, маляры, плиточники, каменщики и практику получают, и пользу колледжу приносят.

В ближайшие дни лаборатория будет готова, и в ней станут устанавливать оборудование для обучения кондитеров. По этой компетенции здесь станут проводиться и чемпионаты «WorldSkills».

РЕКЛАМА

Еще статьи

Дотянуться до неба

В Боровичах 28–29 октября проходил Всероссийский распределённый фестиваль беспилотных авиационных систем

30.10.2024 | Образование

Любите школу

В преддверии Дня учителя губернатор Андрей Никитин встретился с новгородскими педагогами

09.10.2024 | Образование

Урок в Ямникской средней школе ведёт Дмитрий Нарайкин.

«Рад и доволен, что приехал работать в сельскую школу»

С нового учебного года по программе «Земский учитель» в Ямникской средней школе приступил к работе педагог Дмитрий НАРАЙКИН

25.09.2024 | Образование

Участие в ЧВТ принимает более 150 конкурсантов.

Люди новой формации

Великий Новгород принимает одарённых школьников и студентов, финалистов Чемпионата высоких технологий

18.09.2024 | Образование

Игра состоит из заданий, которые выдаёт былинный герой Садко.

Виртуальный глинт

Студент НовГУ создал компьютерную игру об уникальном геологическом памятнике Новгородчины

18.09.2024 | Образование

В новом учебном году в 17 школах региона открылись лаборатории БАС — для кружковой работы с детьми.

Дотянуться до небес

Федеральные и региональные эксперты обсудили перспективы развития в Новгородской области профессионального и учебного направлениЙ по беспилотным летательным аппаратам

11.09.2024 | Образование

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 30.10.2024 года

РЕКЛАМА