Воскресенье, 24 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Для поварского дела

В Старорусский агротехнический колледж поступило оборудование с чемпионата «WorldSkills»

Учебный инвентарь стоимостью свыше 24 млн рублей поступил в Старую Руссу из Казани, где совсем недавно использовался на 45-м мировом чемпионате по профессиональному мастерству по стандартам «WorldSkills».

Такое внимание к агротехническому колледжу не случайно. В нем учатся выпускники школ из Мурманской, Архангельской, Тверской областей и даже из Дагестана.

— В том, что к нам едут ребята из других регионов, нет ничего удивительного, — говорит заместитель директора колледжа по учебно-производственной работе Юлия ГУЛЬКО. — Нас знают далеко за пределами нашей области. Некоторые родители со своими детьми, заканчивающими школу, приезжают посмотреть на наш колледж, со многими общаемся по Интернету.

Интерес к учебе в Старорусском агротехническом колледже объясняется его удобным географическим расположением, хорошей учебной базой и высоким уровнем подготовки специалистов. Сейчас в колледже занимаются 650 ребят по девяти профессиям.

— Сейчас наша главная задача — как можно быстрее установить это оборудование, — продолжает Юлия Гулько. — Подобраны помещения, в которых оно будет размещено.

В лаборатории, где студенты на практике станут закреплять свои знания по выпечке хлебобулочных изделий, стоят новые тестомесы, столы для раскатки теста, шкафы для выпечки, холодильники и другое оборудование. Всё доставлено из Казани.

На этой площадке предполагается проводить и занятия для повышения квалификации пекарей, кондитеров системы общественного питания из Старой Руссы и ближайших районов. Она же станет местом проведения чемпионатов разного уровня по стандартам «WorldSkills».

А в лаборатории по компетенции «Поварское дело», оснащенной современными шкафами для запекания, фритюрницами, холодильниками, разделочными столами, плитами, столовыми приборами, уже проводился отборочный региональный чемпионат по стандартам «WorldSkills». Уровень подготовки лаборатории к столь важному мероприятию получил высокую оценку проверяющих. На этой площадке по вечерам занимаются и школьники из Старой Руссы.

— Желающих научиться поварскому делу так много, что нам пришлось доводить до школ квоты, — заметила Юлия Гулько. — Формируем группу, как правило, из 15 школьников. Они по вечерам в течение месяца занимаются на этой площадке, получая теоретические знания и практические навыки. Многие после окончания курсов выбирают эту профессию.

Кстати, ремонтируют помещения под новые лаборатории учащиеся 2—3 курсов — специалисты по отделочным работам. Будущие штукатуры, маляры, плиточники, каменщики и практику получают, и пользу колледжу приносят.

В ближайшие дни лаборатория будет готова, и в ней станут устанавливать оборудование для обучения кондитеров. По этой компетенции здесь станут проводиться и чемпионаты «WorldSkills».

РЕКЛАМА

Еще статьи

Андрей Никитин отметил, что новгородские спортсмены показывают высокие результаты в спортивной и художественной гимнастике, и поблагодарил Михаила Дегтярёва, Министерство спорта и, конечно, Президента России, который уделяет особое внимание развитию спорта в регионах.

Выход на старт

В Новгородской области построят модульный бассейн и центр гимнастики

20.11.2024 | Образование

Приборы, сделанные с применением композитов, эффективнее, технологичнее, дешевле в производстве.

Один плюс один

Новгородский учёный создаёт инновационный композит для микроэлектроники

13.11.2024 | Образование

Кухня студенческого общежития оснащена всем необходимым.

Заезжай и живи

В Чудове после капитального ремонта торжественно открыли студенческое общежитие

06.11.2024 | Образование

Дотянуться до неба

В Боровичах 28–29 октября проходил Всероссийский распределённый фестиваль беспилотных авиационных систем

30.10.2024 | Образование

Любите школу

В преддверии Дня учителя губернатор Андрей Никитин встретился с новгородскими педагогами

09.10.2024 | Образование

Урок в Ямникской средней школе ведёт Дмитрий Нарайкин.

«Рад и доволен, что приехал работать в сельскую школу»

С нового учебного года по программе «Земский учитель» в Ямникской средней школе приступил к работе педагог Дмитрий НАРАЙКИН

25.09.2024 | Образование

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 20.11.2024 года

РЕКЛАМА