«Куда ни посмотри — везде красота», — этой простой формулой новгородский предприниматель Дмитрий БОГАЧЁВ обобщает воедино все свои разносторонние интересы. Чайный домик для душевного общения за чашкой ароматного напитка с домашними пирогами; уникальную мастерскую ёлочных игрушек, в которой можно своими руками сделать стеклянное украшение; производство калейдоскопов — волшебное место, где просто и приятно погрузиться в детство и создать собственный калейдоскоп; лавку-музей старых вещей… Всё это действительно эстетично, необычно и душевно.
А с недавних пор Дмитрий занимается ещё и фермерством. Тоже нетипичным — выращивает в открытом грунте виноград, лаванду, острый красный перец. Да-да, в условиях северо-западного климата. На вопрос «Зачем?» Дмитрий отвечает просто: «Чтобы было красиво».
— Многое из того, что я делаю, окружающим непонятно: ну не растёт в Великом Новгороде виноград. Так мне говорят. Но я-то понимаю, что люди просто не знают, — объясняет фермер. — Сам я родился в Алма-Ате и с детства впитал в себя, что виноград — это прекрасно. Более того, мой знакомый уже 20 лет занимается выращиванием винограда на Новгородчине и делает это весьма успешно. Потому что в регионе существуют места, где выращивать южную ягоду можно и нужно. На одном относительно небольшом участке виноград где-то будет расти, а где-то нет. И это приходится учитывать.
На своей земле Дмитрий выращивает порядка 10 сортов винограда.
Один из них — «Юбилейный Новгорода» — выведен специально для нашего климата. А ещё есть растения прибалтийской селекции. В общем, виноград с очень достойным вкусом.
— Есть у меня такая идея, чтобы каждый житель Северо-Запада мог приехать к нам под Новгород, попробовать ягоду и выбрать подходящее для своего участка растение, — поясняет фермер.
То же самое и с лавандой. Из недавнего крымского отпуска Дмитрий привёз 2000 душистых кустов. Часть саженцев уже нашла своё постоянное место на участке, другая — ждёт весны на временной зимовке.
— Как я уже говорил, хочу, чтобы у меня было красиво. Вышел из дома: справа лаванда, слева виноград. И я уже почти в Крыму. Там я, кстати, пробовал великолепный сыр и лимонад с лавандой. А ещё с командой работаем над рецептами соусов из горького перца, поэтому перцы теперь растут и под Великим Новгородом, — рассказывает Дмитрий.
Ещё одна большая задумка Богачёва — готовить полезную и вкусную еду. Своё хозяйство он уже сейчас старается организовать так, чтобы оно в любом случае оставалось автономным.
— Чтобы в случае отключения электричества не просить у администрации генератор, а суметь самому решить вопрос с обогревом и освещением, — говорит Дмитрий. — Тогда ты будешь зависеть не от капризов погоды, а от собственного ума и трудолюбия. Благо, что и руководство Новгородской области и Новгородского округа всегда поддерживает и готово идти навстречу моим предложениям.
