Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/novvedomosti/data/www/novvedomosti.ru/pages/article.php on line 95

Deprecated: trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /var/www/novvedomosti/data/www/novvedomosti.ru/settings/site_functions.php on line 340
От икры до сеголетки, | Новгородские ведомости

Суббота, 21 июня 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

От икры до сеголетки,

или Новый эксперимент Никольского рыборазводного завода

или Новый эксперимент Никольского рыборазводного завода

Никольский рыборазводный завод создан в 1854 году местным помещиком Владимиром Павловичем ВРАССКИМ. Он стал первым заводом в России, где проводились научные исследования. Первоначально основная деятельность была направлена на разработку методики искусственного разведения сигов и лососей. Постепенно завод превратился в опытно-рыбоводное хозяйство. Ихтиологи не только занимались научными разработками, но и снабжали мальками лососёвых видов рыбные хозяйства России, Прибалтики, Крыма, Кавказа и даже среднеазиатских стран. Накопленный за эти годы опыт и сегодня помогает предприятию решать стоящие перед ним задачи

Каскад проблем

Коллектив Никольского рыборазводного завода небольшой — в нем трудятся 22 человека. Люди эти разные по возрасту, но их объединяет одно — любовь к избранной профессии, верность традициям, передающимся из поколения в поколение. Никольский рыборазводный завод невозможно представить без потомственных рыбаков. До последнего времени десять человек вели промысел на озерах Велье и Селигер. Наверное, трудно сказать, что, выловив 15–17 тонн рыбы, они подрывали запасы в этих водоемах. Но ученые, специалисты посчитали иначе, и с этого года промысловый лов на Велье и Селигере запрещен. Правда, рыбаки Никольского рыборазводного завода не остались без работы, им разрешено вылавливать до 2 тонн в год не судака или ряпушки, а обычных окуней и ершей, которых много в этих озерах. «Хоть рыба не ценная, — считают рыбаки, — но у нас есть работа, не канет в историю древнейшая профессия этих краев».

Руководит Никольским рыборазводным заводом Елена СТЕПАНОВА — знаток своего дела, которая часами может рассказывать о всех тонкостях и особенностях разведения рыб.

— Вам бы в институте лекции студентам читать. Откуда у вас такие обширные познания в этой области? — поинтересовались мы у Елены Алексеевны.

— Так я время зря не теряла. После окончания университета длительное время работала бухгалтером, заместителем генерального директора ведущего в области предприятия, занимающегося выращиванием форели в садках. Много читала специальной литературы, бывала на выставках, презентациях. И сейчас продолжаю учиться.

Обширные знания, энтузиазм, настойчивость позволяют Елене Алексеевне при скудном финансировании — а предприятие официально называется Акционерное общество «Никольский рыборазводный завод имени В.П. Врасского» со стопроцентной принадлежностью акций государству — не только сохранять, но и приумножать традиции. Хотя проблем еще остается достаточно.

— Для нас важно получить в начале года или хотя бы до марта заявки от потребителей, сколько они приобретут у нас посадочного материала различных видов рыб, — говорит Елена Степанова. — В зависимости от этого мы и строим свою работу. Допустим, мы выпустим в пруд для доращивания 100 тысяч личинок сига. Как бы рыбоводы ни старались, но из этого количества только около 30% более сильных личинок выживут и превратятся в мальков. Это научно обоснованная норма. И связана она в первую очередь с кормовой базой. Чтобы выжили все выпущенные в пруд личинки, их нужно кормить. Как показали исследования, разбрасывать просто так рыбные комбикорма в пруду нельзя: в воде произойдет уменьшение кислорода, и тогда могут погибнуть все личинки.

Конечно, можно было бы позаимствовать опыт, используемый при выращивании форели, сига в садках. Но эта технология очень затратная — один полностью оснащенный садок стоит свыше 500 тысяч рублей, а их нужно много. К тому же на имеющихся у рыборазводного завода прудах их невозможно разместить, так как максимальная глубина всего 3 метра, а у садков глубина, как правило, 10 метров и больше.

Невозмещённый ущерб

Елена Алексеевна раскрывает журнал, в котором обозначены результаты работы за последние годы, и отмечает, что спрос на посадочный материал падает. Если в минувшем году рыборазводный завод реализовал 2 млн. личинок щуки, то в этом только 800 тысяч, хотя могли дать 5 млн. Кто же является основным заказчиком посадочного материала? Это в первую очередь предприятия, организации, ведущие строительные и иные работы и своими действиями наносящие ущерб природе. По существующей методике специалисты рассчитывают этот ущерб и определяют, сколько на получившуюся сумму они должны выпустить в водоемы области молоди рыб.

— К сожалению, далеко не все предприятия, организации возмещают причиненный ущерб, — возмущается Елена Степанова. — В ход идут различные доводы, лишь бы не тратиться. Исходя из этого, мы и еще ряд рыборазводных заводов страны обратились в Федеральное агентство по рыболовству, чтобы при определении причиненного ущерба указывались бы сроки его возмещения, а то сейчас многие это делают годами. Мы поднимаем и такой важный вопрос, как поступать с наложенными штрафами на предприятия, организации, уклоняющиеся от уплаты за нанесенный вред водной среде. Эти штрафы, как известно, поступают в бюджет, а мы предлагаем направлять их на пополнение рыбных запасов. Это, на наш взгляд, было бы справедливо.

Но не нужно думать, что все не заботятся о том, что будет завтра в наших реках и озерах. Новгородский металлургический завод, к примеру, не наносит ущерб природе, но по собственной инициативе в прошлом году завод приобрел у Никольского рыборазводного завода 4 тысячи сеголеток сига и выпустил их в Валдайское озеро. В этом году у них подана заявка на покупку уже 150 тысяч личинок щуки. С целью возмещения причиненного ущерба станут приобретать молодь рыб у Никольского рыборазводного завода, правда, в небольших количествах, «Новгородский бекон», Маловишерский психоневрологический диспансер «Оксочи», Парфинский водоканал, Новгородский речной порт.

Ох уж этот налим!

При всех финансовых трудностях минувший год для Никольского рыборазводного завода вошел в историю как год успешных испытаний. В прошлом году впервые за всю историю предприятия здесь была проинкубирована икра налима.
— Честно скажу, были сомнения, получится это у нас или нет, — вспоминает Елена Степанова. — Но с другой стороны, нас окрыляла идея, ведь выращивать налима хотел еще Владимир Павлович Врасский, но при отлове маточного стада налима он простудился, получил воспаление легких и вскоре умер. Мы же посчитали для себя делом чести задуманное Врасским претворить в жизнь.

И добились своего. Проинкубировав икру налима, завод получил почти 1 млн. личинок налима и выпустил их в свои пруды. Рыбоводы на практике убедились, что эта рыба прекрасно растет, к тому же она хороший биомелиоратор. Налим поедает лягушек, головастиков и других непрошеных гостей водоемов, а также так называемую сорную рыбу, которую трудно вывести. Единственная проблема, с которой столкнулись на Никольском рыборазводном заводе, — вылов налима осенью. Если другие виды рыб со спуском воды уходят из пруда, то налим прячется под корягами, зарывается в ил. Но тем не менее первый блин не оказался комом, свыше 10 тысяч сеголеток этой рыбы было реализовано дачникам для их выращивания в личных прудах.

Демянский район
Фото автора

РЕКЛАМА

Еще статьи

Колокольный звон соединит Софийскую и Торговую сторону

Колокольный звон соединит Софийскую и Торговую сторону

Первая после многолетнего перерыва перекличка Софии и Никольского собора состоится в День России

28.05.2025 | Репортер

Стартуют все!

Стартуют все!

Почему будущее бегает, а также в чём личный интерес тренера Павла Неженко

16.04.2025 | Репортер

Деревенька на якоре

Деревенька на якоре

«А что на Взваде делать? Только рыбу ловить!»

09.04.2025 | Репортер

Новая новгородская летопись

Новая новгородская летопись

Обожающий форс-мажор троицкий народ в первую свою археологическую зиму нашёл около двух тысяч артефактов

26.03.2025 | Репортер

Самый тёплый подарок

Самый тёплый подарок

Студенты Технологического колледжа изготовили для участников СВО печи

19.02.2025 | Репортер

Свидетельства мужества дедов и внуков

Свидетельства мужества дедов и внуков

В здании областного Государственного архива открылся музей СВО

29.01.2025 | Репортер

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 18.06.2025 года

РЕКЛАМА