Любимица российских огородников Октябрина ГАНИЧКИНА встретилась с садоводами Великого Новгорода
«Какие обработки проводить сейчас на фруктовых деревьях?», «Чем подкармливать рассаду?», «Как приготовить семена к посадке?» — этими и множеством других вопросов засыпали ее наши дачники.
— Октябрина Алексеевна, какое у вас сложилось впечатление после встречи с новгородскими садоводами?
— Начну с того, что я в Великом Новгороде впервые. Город мне понравился даже в эту холодную, дождливую погоду. Представляю, как он чудесно выглядит летом, когда всё в цвету! Ну а новгородские садоводы, как я убедилась в беседе с ними, — это прекрасные труженики. Мне показалось, что среди них больше женщин. Они завалили меня вопросами: то им про это расскажи, то про другое. Еще меня удивило и одновременно порадовало то, что на встречи со мной приходили труженицы грядок не только в возрасте, но и люди средних лет, было много молодых женщин. О чем это говорит? Люди тянутся к земле-кормилице, чтобы выращивать и кушать свои свежие, экологически чистые овощи, фрукты, ягоды. А это — залог хорошего здоровья и долгих лет жизни. Что может быть лучше для человека, чем работа на свежем воздухе на грядках?!
— Наверное, поэтому вы прекрасно выглядите и у вас столько оптимизма, бодрости. Вам правда 74 года?
— Сколько дадите, столько и есть. Так выгляжу, потому что на земле люблю работать. Всё свое свободное время могу проводить на грядках. Очень люблю полоть, поливать грядки, могу с утра до ночи по ним ползать. Все настоящие дачники такие. Всю страну объехала, и могу сказать, что те, кто работает в саду, огороде, всегда хорошо выглядят, они красивые, жизнерадостные, улыбающиеся.
А как можно не улыбаться всему тому, что кругом? Листья на деревьях появляются, травка начинает зеленеть, семечко проклюнулось — как этому не радоваться?
— Вы — ведущая телепрограмм «Сад и огород», «Огород круглый год», которые с большим удовольствием смотрят жители нашей страны. Но мы вас знаем и как автора множества книг.
— Книги я начала писать в далеком 1985 году. За это время написала свыше 300 книг. Самые дорогие для меня — «1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде», «Справочник успешного огородника», «Золотые 6 соток» и еще ряд других. А лучшей своей работой считаю «Энциклопедию огородника». Это, как отмечают сами огородники, их настольная книга. В ней представлена полная агротехника выращивания культур на даче,
сорта, которые дают высокие урожаи и устойчивы к болезням, и многое другое. Пересказ всего, что там есть, займет немало газетной площади. Не подумайте, что хвастаюсь, но в Москве и других крупных городах моя энциклопедия пользуется большим спросом, хотя стоит недешево.
— Значит, и за компьютером приходится посидеть?
— Ничего подобного. Пишу обычной ручкой. Компьютера нет, и приобретать не собираюсь. Не было у меня и пишущей машинки. Пишу, когда приходит вдохновение, иногда и до 50 страниц в день. Могу писать и допоздна. На сон четыре часа, и я встаю бодрой и жизнерадостной. Всё себя ругаю, что почерк безобразный. Мои рукописи не каждое издательство возьмет. И считаю, что мне повезло, и есть два издательства, с которыми я уже десятки лет работаю. Остальные заявляют: «Октябрина Алексеевна, вы нам важный материал принесли, такие книги народ с удовольствием покупает и читает, но, извините, мы ваши каракули разобрать не можем». Хочу перестроиться, но не получается.
— Где знания черпаете?
— Я садоводству всю жизнь училась и продолжаю учиться. Начну с того, что я родилась и выросла в деревне, на Урале. У нас была большая семья, восемь детей. Кстати, таким именем — Октябрина — меня отец назвал. Вначале своё имя я не любила. А сейчас нравится. Потому что редкое. Баклуши мы не били, с малых лет родители приучали нас к труду. Помню, когда мне было пять лет, мне давали задание: за день выполоть грядку с морковкой длиной десять метров и шириной два метра. Ребятишки из соседних домов по деревне носились, а я сорняки выщипывала. И слово родителям наперекор сказать не смела. Потом корову научилась доить, ручной косой косить — в деревне всему научишься. По окончании восьми классов поступила в сельскохозяйственный техникум, в котором получила диплом агронома. По специальности работала в совхозе. Какое это было чудесное время! Я по полям ездила верхом на лошади, на мотоцикле. Сейчас, когда смотрю фильм «Дело было в Пенькове», переношусь в те далекие годы. И эта память держит меня там, в том времени, когда я работала в деревне.
— Но вы еще и кандидат сельскохозяйственных наук.
— Я окончила сельхозинститут, аспирантуру. Диссертацию защитила по моим любимым огурцам.
— Знания есть, а опыта где набирались?
— С Урала переехала в Москву, на «ЗИЛе» агрономом в подсобном хозяйстве начинала работать. Было это тридцать лет назад. Живя в столице, никогда не расставалась с землей: у меня есть участок в Домодедове, на котором мы проводим много съемок. Там и овощи, и цветы: весенние, летние, осенние. Есть старый деревянный домик. Правда, ветром его немного наклонило. Будем новый строить.
— Несколько дней назад вы были в Твери, до этого в Смоленске, Волгограде, Курске. После Новгорода отправляетесь в Тюмень и Новосибирск. Правда, что для того, чтобы сохранить высокий жизненный настрой, вы занимаетесь йогой?
— Да, у меня красивая фигура. Я не толстею. Считаю, что работа на грядках — самая лучшая йога. И внаклонку, и сидя, и стоя — весь день на них родимых провожу.
— Вы уже упомянули, что все больше людей потянулись к земле. Они покупают дачи, огородные участки и перебираются жить за город. После встреч с этими энтузиастами чем вы можете объяснить их порыв?
— Сейчас это особенно заметно. Кризис, я думаю, повлиял. Овощи, фрукты подскочили в цене. Цветная капуста в столице, страшно сказать, стоит 300 рублей за килограмм. А ведь можно вырастить свою. Купить пакетик, в котором 20 семян, и вырастить 20 кочанов капусты. И поесть, и заморозить останется. Люди стали считать, экономить.
— Вы заговорили о семенах... Импортных семян стало меньше в наших магазинах. Чем это может грозить российскому садоводству?
— Волноваться по этому случаю не стоит. У нас собственных семян очень много. Да, голландских почти нет. Они были неплохие, но замена им есть, поверьте. Наши селекционеры взялись за работу — пусть огородники не переживают.
— У вас, наверное, есть свое любимое растение?
— И не одно. Ромашки, васильки, голубой лен. Из съедобных: огурцы, помидоры. Я вообще такая — только овощи давай. По дому хожу и хрупаю морковку, горох, бобы. Витамины всё же. Здоровье...
— Говорят, чтобы растения лучше росли, развивались, с ними нужно, как с детьми, разговаривать?
— Я разговариваю — от родителей переняла. Иной раз пальцем пригрожу чесноку: «Не хочешь расти, ну и не надо». Приду через неделю, его не узнать, совсем по-другому выглядит, пошел в рост, окреп. Не бойтесь, не жалейте менять кусты, плодовые деревья, сажайте те растения, которые вы любите, и они вас за ваш труд отблагодарят урожаем.
— Вы встречаетесь с садоводами из разных регионов страны. О чем они вам говорят, о чем пишут?
— О том, что нужно побольше таких передач на телевидении — развлекательными шоу сыт не будешь. Об этом мне говорили и новгородцы. Многих из них мне жалко, они только начинают заниматься садоводством, опыта, знаний — почти никаких.
— В Новгороде, как я видел, вас засыпали вопросами. Наверное, не меньше их и во время поездок по другим городам. Был ли у вас вопрос, на который вы не могли ответить? И какие вопросы задают чаще всего?
— Не хвастаясь, скажу, что не помню такого случая, чтобы я не ответила на заданный вопрос. О чем чаще всего спрашивают? Чем подкормить клубнику, рассаду, как бороться с вредителями на яблонях, с проволочником. Как определить, кислая почва или нет, как перекапывать землю и когда лучше вносить органику. Да разве все вопросы, которые сегодня интересуют огородников, можно перечислить? Их сотни.
Фото автора
