Четверг, 21 ноября 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Мария Клапатнюк

Жерех по понедельникам

«Русь Новгородская» запустила новый гастрономический проект

В Интернете появился первый выпуск проекта с непростым и потому запоминающимся названием #ЖерехИшерешперь. Продукт туристического офиса «Русь Новгородская» направлен на поддержку туротрасли в период пандемии и формирование отложенного спроса.

Название #ЖерехИшерешперь — одна из главных интриг проекта. Попробовать разобраться в его этимологии зрителям предлагается самостоятельно.

#ЖерехИшерешперь — это серия видеосюжетов о гастрономии и истории традиционной новгородской кухни, а целевая аудитория проекта — те, кто не просто любит готовить и узнавать новые рецепты, но и предпочитает путешествовать, а также знакомиться с легендами и оригинальными фактами нашей истории.

— Наши обстоятельные сюжеты создаются для того, чтобы представить потенциальным гостям и просто любопытствующим гастрономические возможности Новгородчины, её историческую и культурную базу. Также зрители смогут узнать о регионе как о территории с богатым прошлым и уникальной природой, — рассказали в «Руси Новгородской».

Первый ролик появился в соцсетях туристического офиса в начале рабочей недели и был посвящён такому традиционному новгородскому блюду, как свиной бок, копченный на сене.

Вместе с шеф-поваром участники проекта историк Илья Мельников и радиоведущий Павел Кирсанов ответили на вопросы, как часто мясо появлялось на столе наших далёких предков, каким специям отдавали предпочтение новгородцы и как добывали соль в России до XVIII века, и, разумеется, изучили тонкости приготовления праздничного угощения.

Следующий аппетитный выпуск проекта можно ждать через неделю. За новым рецептом ведущие отправятся на староверческое подворье в Крестецкий район.

РЕКЛАМА

Еще статьи

Меры поддержки участников СВО и их семей обсудили на заседании комиссии.

Мы рядом!

Состоялось заседание межведомственной комиссии по поддержке участников СВО и членов их семей

20.11.2024 | Общество

Компания «Актив» задумывается о расширении производства, в том числе на территории ОЭЗ «Новгородская».

Чувство опоры

Резидент новгородского технопарка «Трансвит» производит вертикализаторы для детей.

20.11.2024 | Общество

Односельчане, особенно молодёжь, должны знать о своих героях, уверена Ольга Михайловна.

В память о Саше и других

Мама погибшего на СВО бойца создаёт в валдайской деревне мемориальный зал

20.11.2024 | Общество

В новой лавке есть на что посмотреть и о чём поговорить.

«Соловьёвка» вернулась

В здании старинной новгородской гостиницы открылась крафтовая лавка

13.11.2024 | Общество

Посетителям семейных выставок творческая династия предлагает задуматься о том, в чём соль творчества.

Где все будут вместе

О семье и творчестве рассказывают несколько поколений новгородских художников

13.11.2024 | Общество

Общение и взаимоподдержка, возникающие в процессе игры, подзаряжают.

Люди, которые играют

Универсальный инструмент психолога позволяет легко разобраться в сложном

13.11.2024 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 20.11.2024 года

РЕКЛАМА