Воскресенье, 25 мая 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Редакция

Как формировать у ребёнка привычку к здоровой еде?

Антонина САВОЛЮК, главный внештатный специалист министерства здравоохранения Новгородской области по медицинской профилактике, врач-диетолог:

— Технический прогресс не щадит никого и ничего, даже детское здоровье подвергается огромному риску из-за избытка информации, недостатка движения, нарушения режима. Нездоровая и противоестественная еда — туда же!

За счет того, что появились рафинированные продукты, трансжиры и животный белок, население получило доступ к калорийной, сладкой и соленой пище. Между тем буквально 100 лет назад доля овощей и фруктов, блюд из цельного зерна в рационе была гораздо выше. А в наши дни даже еду низкого качества легко сделать привлекательной при помощи красивой упаковки, сахара, соли и синтетических добавок. Особенно печально, что это распространяется и на продукты для питания детей.

Если ещё 20 лет назад изменение вкусовых пристрастий в сторону фастфуда и снеков отмечалось преимущественно у подростков, то сейчас уже первоклассники не воспринимают еду с нормальным уровнем сахара и соли. Она кажется им невкусной.

Во многом здесь виновата реклама продуктов питания для детей. Они позиционируются как здоровые, но по сути такими не являются. Например, быстрорастворимые шоколадные напитки, сухие завтраки, хлопья, йогурты с наполнителями, ореховые пасты, а ещё сосиски и якобы полезные сладкие батончики.

Да, из этого за пару минут можно приготовить завтрак, но он даст избыток калорий, сахара, соли и трансжиров. Дети привыкают к ним. И их здоровая поисковая система перестает им помогать в выборе еды. Вкусовые и обонятельные рецепторы забиваются очень быстро, как и рецепторы к дофамину в головном мозге.

Спросите себя: а вы, когда каждый раз второпях варите на завтрак сосиску или насыпаете сладких хлопьев в миску, готовы взять на себя ответственность за будущее ожирение у ребёнка, а с ним и сахарный диабет, ранний инфаркт, инсульт? Привычки, сформированные в детстве, очень прочно приживаются в нас. И что тогда делать?

Сварите кашу за 10 минут и добавьте в неё фрукты и ягоды для красоты и пользы. Или приготовьте запеканку с яблоками, морковью или тыквой, или сделайте омлет с овощами. А для тех, кто ну очень спешит, есть натуральный йогурт с ягодами или фруктами. Эта еда обеспечит потребности ребёнка в энергии и питательных веществах.

Довольно часто бывает так, что ребёнок не готов сразу после пробуждения полноценно завтракать. Это нормально, заставлять его есть силой — не выход. А вот дать попить после пробуждения нужно обязательно.

И тогда два варианта: давать еду с собой, упаковывая её правильно, по возможности в термос, или рассчитывать на питание в детском образовательном учреждении. Когда вы оцениваете еду в детском саду (школе), ориентируйтесь не на то, что ваш ребёнок любит или не любит, а на то, является ли эта еда полезной.

Если вы желаете здоровья и хорошего самочувствия ребёнку, то воспитывать правильное отношение к еде нужно дома, объясняя пользу здоровой еды, показывая выгоды от здорового питания, демонстрируя личный пример отношения к еде. Как говорит мудрость, не стоит воспитывать детей, всё равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя!

РЕКЛАМА

Еще статьи

В номинации «Многодетная семья» победителем стала семья Станислава и Натальи Горбачёвых из Окуловского округа. Супруги вместе 25 лет, воспитывают шестерых детей: Кирилла, Алексея, Марию, Анну, Анастасию и Татьяну. В прошлом году они удостоены Почётного знака Новгородской области «За верность родител

Большая и крепкая

За 10 лет число многодетных семей в Новгородской области выросло в два раза

21.05.2025 | Общество

пресс-центра правительства Новгородской области

Знай наших!

Приём заявок на ежегодный форум «Сильные идеи для нового времени» продлён до 1 июня

21.05.2025 | Общество

Этот флаг с эмблемой АНО «Новгородчина» волонтёры недавно привезли с передовой. На нём бойцы оставили свои пожелания.

Анна и команда

Как новгородские волонтёры помогают участникам СВО

21.05.2025 | Общество

Чем лучше жильцы берегут тепло в доме, тем меньше они в итоге заплатят за отопление.

Стремится к нулю

Жителям Новгородской области сделали перерасчёт платы за отопление

21.05.2025 | Общество

Будьте осторожны, когда звонят с незнакомых номеров

Мошенники. Цель — школьники и студенты

В настоящее время мошенники всё чаще обращают своё внимание и направляют свои инструменты воздействия на студентов и школьников

21.05.2025 | Общество

Чем грозят нарушения в работе щитовидной железы?

От работы щитовидной железы зависит наша комфортная жизнедеятельность, начиная от пищеварения и заканчивая внешним видом и настроением

21.05.2025 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 21.05.2025 года

РЕКЛАМА