Вторник, 27 мая 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Мария Клапатнюк

Хочу готовить

В Великом Новгороде появится первая кулинарная студия

Кулинарную студию в Великом Новгороде открывает команда одной из городских кондитерских. Проект «Хочу готовить» обещает соединить в себе сразу несколько направлений: приготовление блюд разных кухонь мира в сопровождении и под руководством опытного шеф-повара, изучение кондитерского искусства с нуля или дальнейшее совершенствование своих навыков. Ну и, естественно, новая площадка станет местом для детского или семейного отдыха, камерных тематических встреч.

— Запрос на кондитерские мастер-классы у горожан есть, а у меня уже был опыт их проведения. К примеру, в сложное время весенней самоизоляции я давала онлайн мастер-классы — нужно было не впасть в спячку, — рассказывает Евгения КУРИННАЯ, идейный вдохновитель нового проекта. — Впрочем, мечта сделать отдельную площадку, на которой можно красиво, комфортно и увлекательно учить желающих готовить, была у меня давно. Постепенно, с развитием дела, нам удалось приблизиться к поставленной цели. Конечно, пандемия несколько спутала планы. В частности, у нас немного сдвинулись сроки открытия проекта. С другой стороны, мы получили ценный опыт и поняли, что если наши кондитерские смогли пережить этот кризис, то, следовательно, мы движемся в верном направлении.

В планах новой городской площадки «Хочу готовить» — серия интерактивов для горожан и туристов.

Так, предполагается, что мастер-классы для гостей будут вести не только городские шеф-повара, но и специалисты своего дела из столиц. В зависимости от аудитории различаться будет и сложность блюд, которые смогут приготовить гости пространства.

— Мне близка не просто идея организации на карте Великого Новгорода нового гастрономического пространства, где можно приготовить вкусную еду и потом съесть её, но развитие культурных интересов новгородцев, — рассуждает Евгения. — Крупные города с успехом используют такие сложные форматы, как лекция искусствоведа, совмещенная с дегустацией, или вечер, на который в качестве гостя приглашён крупный бренд-шеф из Санкт-Петербурга. Думаю, Великому Новгороду такие встречи тоже будут к лицу.

РЕКЛАМА

Еще статьи

В номинации «Многодетная семья» победителем стала семья Станислава и Натальи Горбачёвых из Окуловского округа. Супруги вместе 25 лет, воспитывают шестерых детей: Кирилла, Алексея, Марию, Анну, Анастасию и Татьяну. В прошлом году они удостоены Почётного знака Новгородской области «За верность родител

Большая и крепкая

За 10 лет число многодетных семей в Новгородской области выросло в два раза

21.05.2025 | Общество

пресс-центра правительства Новгородской области

Знай наших!

Приём заявок на ежегодный форум «Сильные идеи для нового времени» продлён до 1 июня

21.05.2025 | Общество

Этот флаг с эмблемой АНО «Новгородчина» волонтёры недавно привезли с передовой. На нём бойцы оставили свои пожелания.

Анна и команда

Как новгородские волонтёры помогают участникам СВО

21.05.2025 | Общество

Чем лучше жильцы берегут тепло в доме, тем меньше они в итоге заплатят за отопление.

Стремится к нулю

Жителям Новгородской области сделали перерасчёт платы за отопление

21.05.2025 | Общество

Будьте осторожны, когда звонят с незнакомых номеров

Мошенники. Цель — школьники и студенты

В настоящее время мошенники всё чаще обращают своё внимание и направляют свои инструменты воздействия на студентов и школьников

21.05.2025 | Общество

Чем грозят нарушения в работе щитовидной железы?

От работы щитовидной железы зависит наша комфортная жизнедеятельность, начиная от пищеварения и заканчивая внешним видом и настроением

21.05.2025 | Общество

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 21.05.2025 года

РЕКЛАМА