Фермер Анна Медведева из любытинской деревни Бор в 2024 году стала победителем конкурса «Агростартап» и получила более 1 млн рублей на выращивание малины.

На грантовые средства она приобрела трактор «Уралец», плуг, почвофрезу и саженцы. Весной Анна высадила 470 саженцев малины разных сроков созревания, установила системы капельного полива и подвязки растений.

Создание системы капельного полива и грамотно подобранные саженцы ремонтантной малины позволят получать качественный урожай в течение всего сезона. Покупателями свежей малины стали жители Любытинского района.

В планах у фермера покупка металлических шпалер для поддержки кустов малины во время плодоношения, а также оборудования для сушки и переработки продукции.

– Мы также хотим расширить ассортимент и предлагать покупателям не только свежую ягоду, но и сублимированную или шоковой заморозки, – рассказала Анна Медведева.

В её фермерском хозяйстве уже есть оборудование для хранения и переработки малины: морозильная камера на 220 литров, вакуумный упаковщик, холодильный витринный шкаф на 200 литров, дегидратор на 10 поддонов для сушки овощей и фруктов.

Фермер собирается торговать малиной на интернет-платформе «Своё родное». Это позволит значительно расширить рынок сбыта. Благодаря этой платформе жители из других регионов смогут узнать о любытинской малине попробовать её. Для расширения производства Анна Медведева планирует принять участие в конкурсе на получение гранта «Семейная ферма».