Понедельник, 21 июля 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

30 апреля 2019
Елена Кузьмина

Кооператив «Биф» открыл у новгородского ТРЦ «Мармелад» торговую точку нового формата

Это стало возможным благодаря грантам из областного и федерального бюджетов

Новгородский кооператив «Биф» сегодня открыл торговую точку нового формата.

Магазин фермерского мяса «Beefstory» с широким ассортиментом «мраморной» говядины собственного производства в вакуумной упаковке начал свою работу в Великом Новгороде на площадке у ТЦ «Мармелад», рассказали в Агентстве развития Новгородской области.

В торжественном открытии торговой точки приняли участие представители вице-губернатор Тимофей Гусев и директор Агентства развития Александр Дементьев. Во время церемонии Тимофей Гусев заметил: «Если отнестись к колхозу не как к колхозу, то всё получается». 

После церемонии открытия гости и прохожие за символическую плату смогли попробовать блюда, приготовленные на открытых углях из свежего мяса. Все вырученные средства отправятся в детский дом №3. 

Такое внимание со стороны к очередному этапу развития кооператива «Биф» неслучайно. В планах у председателя кооператива Олега Бондарева расширение производства, благодаря полученному гранту из федерального и областного бюджетов. Сопровождение проекта возьмёт на себя Агентство развития Новгородской области. 

Кооператив уже четвёртый год занимается переработкой мяса коров абердин-ангусской породы. Выращивает поголовье ферма-партнёр в Батецком районе. Из рациона животных исключен комбикорм, поскольку он содержит химические добавки. Скот кормят исключительно сочной отавой, размолотым на мельнице овсом и ячменем, зимой животным дают сено и сенаж.

Теги: Говядина, фермеры, СПК

РЕКЛАМА

Еще новости

Министр сельского хозяйства области Виктор Витвицкий оценил ситуацию на полях.

Новгородские аграрии устанавливают помпы для откачки воды с полей

Глава новгородского минсельхоза Виктор Витвицкий оценил состояние посевов в Шимском и Новгородском округах

16.07.2025 | АПК

Хозяйства региона пока заготовили 3946 тонн сенажа и 10470 тонн силоса.

Новгородский округ лидирует в заготовке кормов в регионе

В минсельхозе Новгородской области назвали лучшие муниципалитеты по заготовке кормов

08.07.2025 | АПК

Агродрон предназначен для внесения химических веществ на сельскохозяйственных полях.

В Новгородском университете провели испытания тяжёлого агродрона

Агродрон планируют использовать для обработки сельскохозяйственных полей и территорий от борщевика Сосновского

27.06.2025 | АПК

СПК «Левочский» имеет статус племенного репродуктора федерального значения по разведению КРС айрширской породы.

В Хвойнинском округе построят ферму и цех по производству сыров

Хвойнинский кооператив «Левочский» планирует в этом году начать строительство в посёлке Юбилейный цеха по производству рассольных и полутвёрдых сыров

26.06.2025 | АПК

Сельхозпроизводители приложили максимум усилий для завершения сева.

Несмотря на дожди план посевной в Новгородской области перевыполнили на 6%

В министерстве сельского хозяйства Новгородской области подвели итоги весенней посевной кампании, которая проходили в экстремальных условиях

25.06.2025 | АПК

Реализация проекта началась в мае.

В Окуловском округе строят молочно-товарную ферму на 200 коров

Стоимость проекта в Окуловском округе составляет 42 млн рублей, в том числе 25 млн – средства гранта. На ферме создадут не менее восьми рабочих мест

17.06.2025 | АПК

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 16.07.2025 года

РЕКЛАМА