Вторник, 16 июля 2024

Информационный портал

30 сентября 2019
Редакция

Под Великим Новгородом возрождают организованное в советские годы рыбоводное хозяйство

Фермер Михаил Комяков принял решение возродить организованное еще в советские годы рыбоводное хозяйство под Великим Новгородом. Для скорейшей реализации задуманного глава крестьянско-фермерского хозяйства принял участие в программе «Агростартап» и выиграл грант, значительную часть которого потратит на восстановление столь необходимой для заполнения прудов насосной станции, пишет Агентство экономической информации «Прайм».

Сначала было «Любогорье»

Территорию бывшего рыбколхоза с тремя большими прудами почти в 270 гектаров взяли в начале года, и, по словам фермера, тогда на государственную поддержку даже не рассчитывали. Заполнен водой пока лишь один из прудов в 80 гектаров. В него весной и запустили 32 тысячи мальков карпа, щуки, амура и толстолобика. Хотят попробовать еще и бестера разводить.

– Этот пруд разводной и одновременно рекреационный. В двух других прудах только разведение и выращивание рыбы будет идти, а на этом будем принимать и посетителей, – пояснил Комяков.

Опыт предпринимательства в рекреационной сфере у Михаила Владимировича серьезный. Вместе с братом подняли горнолыжный курорт «Любогорье» в Любытинском районе. Теперь решили попробовать силы в новом направлении.

Выбранное место, по мнению Комякова, имеет очень удачное расположение – всего в девяти километрах от города, добираться легко. По подсчетам фермера, со временем удастся привлечь до 10 тысяч рыбаков-любителей в год. На берегу пруда установлено несколько беседок и бочки под мусор.

Под парусом

За доступную плату местные рыбаки уже сейчас могут поудить рыбу, причем если собственных удочек нет, то и их можно получить в прокате.

– Если есть желание, выдадим маску, лодку, – рассказал Комяков. – Есть даже парусник небольшой, катамаранчик. На самом деле, я понимаю, что тут не столица, и глобальных заработков на рекреации не будет.

Поэтому рассчитывают на прибыль в перспективе от товарной рыбы, которой в следующем году планируется вырастить до 50-70 тонн и начать продавать в торговых точках Великого Новгорода.

– Следующий год нас даже в ноли не выведет с нашими затратами. Этот год чисто затратный. Ну, а думаю, через год, когда наша рыбка уже подрастет, тогда можно будет говорить о какой-то прибыли. Но, уверяю вас, два с половиной года, чтобы выйти на прибыль, очень хороший срок. Причем не только в нашей стране, а и в любой другой, – настаивает фермер.

Не хотим портить рыбу кормом...

В конце весны Михаил Владимирович узнал о возможности принять участие в программе «Агростартап» в рамках федерального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации», принял участие в конкурсе и получил грант в размере четырех миллионов рублей. С этими деньгами работы в фермерском хозяйстве пойдут быстрее.

– На эти средства планируем восстановить насосную станцию, чтобы заполнять пруды, – поделился планами глава КФХ. – Нам нужна своя насосная станция и рыбопосадочный материал, баки для рыбы, чтобы применить технологии, которые на сегодняшний день давно везде развиты.

Еще часть средств от гранта потратят на аэратор, который позволит насыщать кислородом воду зимой. По информации фермера, рыба и подо льдом неплохо растет, если ей хватает кислорода.

Что касается кормов, то Комяков намерен полностью отказаться от специализированных, за исключением подкормки пророщенным зерном, что, по его убеждению, даст возможность сохранить вкусовые качества рыбы.

– Не хотим портить рыбу кормами. Пусть ее будет не так много, зато качественная. С применением специализированных кормов рыба приобретает специфический привкус. Рынок весь забит «кормовой» рыбой. Сам несколько раз такую покупал – есть невозможно. Идеальной будет естественная кормовая база, тем более, тут она вполне приличная, – уточнил глава КФХ.

Теги: Фермеры, рыба

РЕКЛАМА

Еще новости

Наибольшие объемы — 245, 6 тонн, как и в прошлом году были отправлены в Германию.

Из Новгородской области в Германию, Гонконг, ОАЭ, Турцию, Узбекистан и Францию отправлено 300 тонн рыбы

За рубеж с новгородских предприятий отправлены партии мяса и фаланг камчатского краба и краба-стригуна опилио, филе и фарш трески, филе судака и окуня

12.07.2024 | АПК

Покупателям представлены кондитерские изделия, а также плодовая консервация, грибы, чай, охлажденное мясо, тушёнка.

На гастрономическом фестивале в Москве Новгородчину представляют кондитерские изделия, грибы, чай и тушёнка

На гастрономическом фестивале «Вкусы России» свою продукцию представляют свыше 300 производителей из более чем 70 регионов страны

11.07.2024 | АПК

— Пудинг — весьма интересный и нестандартный продукт, который, однако, не очень популярен в нашей стране, — поделилась  информацией Алёна Фёдорова.

Выпускница НовГУ разработала рецепт молочного пудинга из семян чиа

Отличительная особенность новгородского пудинга заключается в том, что он образуется за счет геля, который выделяется при замачивании семян чиа

08.07.2024 | АПК

Блошки вредят всем видам капусты, редису, редьке, репе, турнепсу, рапсу, горчице, хрену, шпинату.

В новгородском минсельхозе рассказали, как бороться с блошками на капусте и редисе

Крестоцветные блошки – это мелкие жучки из семейства листоедов. Они вредят всем видам капусты, редису, редьке, репе, турнепсу, рапсу, горчице, хрену, шпинату

07.07.2024 | АПК

Теперь не только варенье, но и маринованные и солёные огурцы из Крестец будут радовать покупателей.

В Крестецком округе запустили линию по консервированию огурцов

На производстве ООО «Ягода» вслед за выпуском варенья запустили линию производства маринованных и солёных огурцов

03.07.2024 | АПК

В КФХ запущен единственный в России проект по вольерному содержанию кроликов. Кролики выращиваются в вольере по органическим стандартам.

Фермерское хозяйство из Старорусского района получило федеральный грант

Хозяйство «Нова Русса» развивается на территории области с 2016 года. В нём запущен единственный в России проект по вольерному содержанию кроликов

28.06.2024 | АПК

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 10.07.2024 года

РЕКЛАМА