Суббота, 15 мая 2021

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

31 марта 2021
Мария Клапатнюк

Новгородский школьник открыл сити-ферму по выращиванию микрозелени «Трын-трава»

В родной школе Егор Изюмов продвигает похожий проект: планирует построить на заднем дворе учебного заведения полностью автоматизированную теплицу

В родной школе Егор Изюмов продвигает похожий проект: планирует построить на заднем дворе учебного заведения полностью автоматизированную теплицу

Фотография ©: из архива Егора Изюмова

Ученик 7 класса школы №36 Егор Изюмов организовал на дому сити-ферму «Трын-трава», где выращивает микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд.

— Я занимаюсь этим проектом около месяца, но на то, чтобы начать своё дело, у меня ушла почти вся зима: это время было потрачено на изучение деталей и тонкостей технологии выращивания микрозелени, — рассказал Егор Изюмов. — Идея интересного стартапа родилась в разговоре с моим преподавателем в школе. Для начального этапа нужно не слишком много оборудования: стеллажи, боксы, разумеется, сами семена, подходящий субстрат, качественное освещение и различные устройства для полива и увлажнения.

Сейчас в ассортименте «Трын-травы» представлена микрозелень гороха, подсолнечника, горчицы, рукколы, редиса, кориандра, лука, базилика. В дальнейших планах — увеличение ассортимента, привязанное к запросам клиентов.

У линейки продукции Изюмова уже есть свой узнаваемый дизайн упаковки, система QR-кодов для удобной навигации по онлайн-площадкам сити-фермы, на которых можно получить больше информации о предлагаемом продукте.

В родной школе Егор Изюмов продвигает похожий проект: планирует построить на заднем дворе учебного заведения полностью автоматизированную теплицу.

Подробнее о молодом предпринимателе читайте в свежем номере «НВ».

Теги: микрозелень, стартап

РЕКЛАМА

Еще новости

Субсидии хлебопекарным предприятиям области составили 1,1 млн рублей. Эта господдержка введена в 2021 году: она помогает хлебопёкам стабилизировать цены на хлебобулочные изделия с коротким сроком хранения.

Новгородские аграрии получили более 100 миллионов рублей субсидий

В числе получателей денег — молочные фермы, хозяйства, занимающиеся племенной работой, растениеводством, овощами, зерновыми

15.05.2021 | АПК

Батецкий фермер остановил свой выбор на коровах голштинской породы.

Предприниматель из Санкт-Петербурга реанимировал ферму в посёлке Батецкий

В 2019 году Николай Ващенко приобрёл в Батецком районе дом и остатки старого животноводческого комплекса. Сейчас на ферме живут 108 коров

15.05.2021 | АПК

В прошлом году семейная ферма Михаила Давыдова в Демянском районе получила грант.

В демянских рыбоводных хозяйствах произвели 200 тонн форели

Лидерами отрасли рыбоводства в регионе с начала года в Новгородской области стали демянские хозяйства

14.05.2021 | АПК

В планах у СПК — объединение с боровичским хозяйством «Родина» и строительство животноводческого комплекса.

Боровичский кооператив «Решающий» получит статус племенного хозяйства

СПК «Решающий» подал заявку на право быть племенным репродуктором по разведению нетелей айрширской породы

03.05.2021 | АПК

Строительство в Батецком районе комплекса по убою скота и переработке мяса началось в 2018 году при грантовой поддержке. Общие вложения составили 24 миллиона рублей.

В Батецком районе летом начнёт работать цех убоя крупного рогатого скота

Цех сельскохозяйственного кооператива «Биф» в деревне Вольная Горка будет пускать на переработку до 1 тысячи голов крупного рогатого скота в год

03.05.2021 | АПК

В Крестецком районе построят новый молочный комплекс на 400 голов

Губернатор Андрея Никитина и глава совета директоров агрохолдинга «БЭЗРК-Белгранкорм» Александр Орлов подписали соглашение о сотрудничестве

26.04.2021 | АПК

РЕКЛАМА

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 14.05.2021 года

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА