В рамках российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2021», которая проходит в эти дни в подмосковном парке «Патриот», открылся гастрономический фестиваль. На нём представлены более ста продуктовых брендов из разных регионов страны. 48 из них – это продукты, которые заявлены на национальный конкурс «Вкусы России». Также открылась фермерская ярмарка проекта Россельхозбанка «Своё».
Как рассказали сегодня, 7 октября, в пресс-службе правительства региона, на гастрономическом фестивале работают два павильона с новгородской продукцией. Хозяйство Александра Тарутина и Емельяновская биофабрика представили на площадке «Вкусов России» натуральные конфеты «Княжегорье», иван-чай, варенье, произведенные в Хвойнинском и Демянском районах. На фермерском фестивале «Своё» работает батецкое предприятие «Биф», старорусское хозяйство Александра Соловьева и демянское рыборазводное предприятие «Риф».
По словам заместителя председателя правительства региона Тимофея Гусева, который принимает участие в мероприятиях всероссийской Недели АПК, сегодня фермерскую ярмарку «Своё» посетил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.
Главе минсельхоза России был представлен проект батецкого фермерского хозяйства «Биф».
Все посетители выставки «Золотая осень» смогут попробовать мясные продукты из Новгородской области – это полуфабрикаты из мраморной говядины.
На выставке представлена свежая рыба, выращенная в экологически чистых районах области, и большой ассортимент продукции из дикоросов – чайные сборы, сухие и соленые грибы, варенье из лесных ягод.
Напомним, ранее «НВ» писали, что за проект цеха по переработке и фасовке мёда новгородский фермер Антон Жеребцов получил награду на российском профессиональном конкурсе «Золотая осень-2021».
Теги: Золотая осень, выставка, АПК, Новгородская область
