После двусторонней встречи с губернатором Андреем Никитиным глава федерального ведомства побывал на одном из ведущих предприятий региона – в АО «Лактис», которое занимается переработкой коровьего и козьего молока и производством молочной продукции.

Руководитель предприятия Равиль Даутов рассказал Дмитрию Патрушеву, что сейчас «Лактис» производит более 150 видов молочной продукции, в том числе пастеризованное молоко, кефир, йогурты, творог, масло. Одной из изюминок продуктовой линейки является исландский скир.

– Исландские футболисты, когда приехали на чемпионат мира, ели наш, новгородский скир, – отметил Равиль Даутов.

Он представил министру результаты участия предприятия в совместной программе России и Белоруссии по производству заменителя человеческого белка – лактоферрина, который можно использовать в фармацевтике и косметологии. Он обладает противомикробными и противовирусными свойствами. Сейчас технологией его производства владеет только Россия.

Подробнее о лактоферрине и разработках «Лактиса» читайте в материале «Стакан молока» .

Кроме того, Равиль Даутов обратился к министру с просьбой поддержать переработку козьих шкур, которая сейчас в России не ведётся. Предприятие имеет одно козоводческое хозяйство.

– Козоводческих хозяйств в России становится всё больше, а переработки козьих шкур нет, – уточнил глава предприятия. – Раньше из них делали лайку, перчаточную кожу, велось производство лайковых перчаток. Сейчас России приходится поставлять лайку из других стран. Из Турции, например.

Дмитрия Патрушева заинтересовало предложение. Министр отметил, что в российском минпромторге не раз обращали внимание на нехватку в стране кож собственного производства.

Глава минсельхоза спросил, сможет ли новгородское предприятие запустить переработку козьих шкур. Равиль Даутов подтвердил готовность и сказал, что для этого «Лактис» может стать резидентом особой экономической зоны «Новгородская», резиденты которой получают налоговые преференции.