Сельхозкооператив «Ильмень» — наиболее динамично развивающийся потребительский кооператив области, работа которого недавно была отмечена бронзовой медалью организуемой Министерством сельского хозяйства России ежегодной выставки «Золотая осень».

Кооператив был зарегистрирован в 2020 году, тогда же был заключен первый договор о поставке овощей в торговые сети. В прошлом году продолжалось его становление. Пока в нём пять организаций: ООО «Новгородская агрохимическая компания «Агро», АО «Ермолинское», КХ «Возрождение», есть также два ЛПХ. Есть ещё и ассоциированные члены СПССК — в основном это фермеры, занимающиеся овощеводством.

Сельхозкооператив «Ильмень» поставляет в торговые сети все виды овощей, кроме лука.

— Наши фермеры выращивают несколько видов: белокочанную и краснокочанную, брюссельскую, савойскую. Естественно, разнообразие предполагает разные сроки уборки, хранения и реализации. Наличие хранилищ на 14 тысяч тонн овощей позволяет стабильно отпускать продукцию с осени и до весны, — рассказала председатель СПССК «Ильмень» Мария Буренина. — Если сейчас отправляем машину с партией на 300 тысяч рублей, то в мае это будет стоить уже миллион. Но не надо забывать, что мы несём затраты на использование техники, на оплату труда персонала. К слову, довольно много ручного труда. И от этого не уйти. Как ещё почистишь капусту? Ещё и не хватает людей. Это реально является проблемой, которая может стать препятствием для наращивания товарного объёма.

Подробнее о том, как СПССК удалось увеличить товарный оборот, читайте интервью с его руководителем «Сумма знаний, умений и средств».

Теги: АПК, сельское хозяйство, Новгородская область, экономика