Вторник, 16 июля 2024

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

27 мая 2023
Анна Мельникова

В Поддорском районе начнёт работу линия шоковой заморозки ягод

Предприятие в Минцеве функционирует круглый год, но в июле, когда начинается заготовительный сезон, работы там значительно прибавляется.

Предприятие в Минцеве функционирует круглый год, но в июле, когда начинается заготовительный сезон, работы там значительно прибавляется.

Фотография ©: министерство сельского хозяйства Новгородской области

Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Новгородская ягода» был организован в 2019 году в Поддорском районе, хотя история компании началась задолго до официальной даты её регистрации. В 2010 году Асиф Мамедов занялся приёмом у населения дикорастущих ягод и грибов. С увеличением объёмов сбора рос и его предпринимательский интерес к этой отрасли.

Недалеко от деревни Минцево предприниматель восстановил старые здания и построил несколько новых производственных помещений. Асиф Мамедов в дело вложил собственные средства, а в 2021 году сумел получить грант в размере 23,2 млн рублей по линии областного министерства сельского хозяйства на развитие материально-технической базы. Сейчас на предприятии кооператива есть хранилище, цеха заморозки и сортировки, погрузочное и фасовочное оборудование. Производственная мощность составляет свыше 15 тонн продукции в день.

Одно из важных приобретений — генераторная установка, которая позволяет в случае аварии в энергосистеме обеспечить бесперебойную подачу электроэнергии на производство. Оставшиеся средства гранта будут направлены на покупку оборудования для линии шоковой заморозки продукции.

— Запустить её планируем в августе, — рассказал Асиф Мамедов. — Технология шоковой заморозки позволяет уменьшить расходы и увеличить производительность. Хотим потом приобрести ещё один подобный холодильник. Для расширения производства недавно купили дополнительный участок земли.

Подробнее о планах кооператива читайте в материале «От брусники до ежевики».

Теги: Поддорский район, ягода, грант, АПК

РЕКЛАМА

Еще новости

Наибольшие объемы — 245, 6 тонн, как и в прошлом году были отправлены в Германию.

Из Новгородской области в Германию, Гонконг, ОАЭ, Турцию, Узбекистан и Францию отправлено 300 тонн рыбы

За рубеж с новгородских предприятий отправлены партии мяса и фаланг камчатского краба и краба-стригуна опилио, филе и фарш трески, филе судака и окуня

12.07.2024 | АПК

Покупателям представлены кондитерские изделия, а также плодовая консервация, грибы, чай, охлажденное мясо, тушёнка.

На гастрономическом фестивале в Москве Новгородчину представляют кондитерские изделия, грибы, чай и тушёнка

На гастрономическом фестивале «Вкусы России» свою продукцию представляют свыше 300 производителей из более чем 70 регионов страны

11.07.2024 | АПК

— Пудинг — весьма интересный и нестандартный продукт, который, однако, не очень популярен в нашей стране, — поделилась  информацией Алёна Фёдорова.

Выпускница НовГУ разработала рецепт молочного пудинга из семян чиа

Отличительная особенность новгородского пудинга заключается в том, что он образуется за счет геля, который выделяется при замачивании семян чиа

08.07.2024 | АПК

Блошки вредят всем видам капусты, редису, редьке, репе, турнепсу, рапсу, горчице, хрену, шпинату.

В новгородском минсельхозе рассказали, как бороться с блошками на капусте и редисе

Крестоцветные блошки – это мелкие жучки из семейства листоедов. Они вредят всем видам капусты, редису, редьке, репе, турнепсу, рапсу, горчице, хрену, шпинату

07.07.2024 | АПК

Теперь не только варенье, но и маринованные и солёные огурцы из Крестец будут радовать покупателей.

В Крестецком округе запустили линию по консервированию огурцов

На производстве ООО «Ягода» вслед за выпуском варенья запустили линию производства маринованных и солёных огурцов

03.07.2024 | АПК

В КФХ запущен единственный в России проект по вольерному содержанию кроликов. Кролики выращиваются в вольере по органическим стандартам.

Фермерское хозяйство из Старорусского района получило федеральный грант

Хозяйство «Нова Русса» развивается на территории области с 2016 года. В нём запущен единственный в России проект по вольерному содержанию кроликов

28.06.2024 | АПК

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 10.07.2024 года

РЕКЛАМА