Суббота, 03 октября 2026

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

03 октября 2026
Надежда Маркова

В новгородских «Витославлицах» научат готовить настоящее крошево

Капусту на новгородчине сажали в больших количествах. В народе говорили: «Для чего огород городить, коли капусту не садить»

В музее "Витославлицы"  ждут гостей на помочи капусту рубить!

В музее "Витославлицы" ждут гостей на помочи капусту рубить!

Фотография ©: НГОМЗ

Завтра, 4 октября, с 13.00 до 15.00 в музее деревянного зодчества «Витославлицы» пройдет этнографический праздник «Капустки в Витославлицах».

— В старину осенью начинались «капустники» — веселые помочи, когда всей деревней рубили и квасили капусту на зиму. Это было не просто заготовкой, а настоящим праздником труда и общения с песнями, шутками и угощением, — рассказали в новгородском музее-заповеднике.

В программе праздника: традиционная рубка капусты и моркови «помочью»; рубка крошева;
показ архаичного квашения капусты; конкурс частушек; приготовление серых щей; мастер-классы; хороводы, народные игры и молодецкие забавы.

Для Капустиных, Капусткиных, Кочерыжкиных, Кочановых, в общем для всех, у кого в фамилии есть корень Кочан/ Капуст/ Кочерыж, вход бесплатный (при предъявлении документа). (0+)

Теги: Новгородская область, Витославлицы, Капустки, осень, щи, крошево

РЕКЛАМА

Еще новости