С 1 октября этого года на продукты питания начнут наносить трехцветную маркировку, так называемый «светофор». Об этом со ссылкой на «Известия» сообщает «Парламентская газета».
На этикетке или упаковке продуктов нанесут полоски трёх цветов (зеленый, желтый, красный). В каждой полоске будет содержаться информация о массовой доле в продуктах критически значимых пищевых веществ.
Росстандарт выделил три вещества – сахар, соль, жиры и трансжиры в 100 граммах продукта. Зеленый цвет сообщит покупателю о низком содержании вещества, желтый – средний допустимый уровень содержания, красный – выше допустимого уровня.
В свою очередь покупатель будет выбирать по принципу «предупрежден-вооружен».
Нанесение маркировки носит рекомендательный характер, но производители необоснованно опасаются, что процедура станет обязательной спустя некоторое время.
Эксперимент со «светофором» начался в июне 2018 года. Первыми участниками стали производители мороженого. Позже к ним присоединились компании, производящие безалкогольные напитки.
