В детском оздоровительном лагере «Парус» в Крестецком районе прошёл форум по развитию молодежного аграрного предпринимательства «Зерна», рассказали в министерства инвестиционной политики региона.
Два дня 70 студентов института сельского хозяйства НовГУ учились разрабатывать бизнес-проекты под руководством наставников – бизнес-тренеров и предпринимателей. После теории ребята разделились на пять команд, каждая из которых разработала свой проект в сфере сельского хозяйства, и представила его экспертам.
Первый проект – открытие конно-спортивного оздоровительного клуба. По замыслу студентов, его могли бы посещать дети, у которых есть проблемы со здоровьем, и пожилые люди. Сегодня иппотерапия – популярный метод лечения, что подтверждает актуальность идеи.
Второй проект – овцеводческий кластер. Студенты сочли, что на его создание уйдет три года. Сперва, нужно построить ферму по выращиванию овец, затем возвести гостиницу, кафе, этно-культурный центр в соответствующей тематике. Завершающий этап – производство консервов, выделка кожи, продажа полученной продукции на внутреннем и внешних рынках.
Третий проект – «Ревень в каждый дом». Его суть в том, чтобы выращивать ревень для последующей переработки. На защите участники форума напомнили, что многолетнее растение – кладезь витаминов и микроэлементов, и заявили, что его недооценивают. По мнению будущих специалистов-аграриев, ревень можно использовать в кулинарии, фармацевтике, косметологии.
Четвертый проект – действующая молочная ферма в Окуловском районе. Сегодня это семейный бизнес, но в планах увеличить поголовье скота и нанять на работу односельчан.
Наконец, последний, пятый проект-победитель – «Речеонариум». Он предполагает строительство научно-развлекательного комплекса, посетители которого смогут любоваться флорой и фауной Новгородской земли. Изюминка проекта – изготовление хвостов русалок из натуральных материалов, в том числе рыбьей чешуи, для фотосессий и подарков.
Однако, по мнению Елены Покровской, министра сельского хозяйства Новгородской области, два проекта можно передать на сопровождение Центру консалтинга и инноваций АПК. В частности, отмечена студенческая идея по выращиванию ревеня и использованию его в кулинарии, фармацевтике, косметологии. Кроме того, Покровская отметила проект развития действующей семейной молочной фермы в Окуловском районе.
Справка
Форум «Зёрна» прошёл в рамках национального проекта по малому и среднему предпринимательству по инициативе регионального министерства инвестиционной политики, участии министерства сельского хозяйства Новгородской области, Агентства развития Новгородской области, Центра консалтинга АПК.
