В крестьянско-фермерском хозяйстве «Святогорша» в Старорусском округе выпускают сыры, творог, йогурты и мороженое, рассказала глава муниципалитета Елена Комарова. Фермеры Беловы содержат здесь более 100 голов крупного рогатого скота. Вчера, 2 июня, на ферме родился бычок.
– Он уже уверенно держится на ногах и с любопытством смотрит на старших братьев, – рассказала Елена Комарова. – Это символизирует продолжение развития и процветания этого предприятия.
По её словам, фермеры активно участвуют в грантовой поддержке, что позволяет им внедрять новые технологии, повышая качество продукции и увеличивая её ассортимент.
Ещё одно старорусское предприятие – сельскохозяйственный потребительский кооператив «Дары Святогории» – занимается производством клюквы в сахаре и пастилы из свежих яблок и клюквы. Продукция кооператива доступна на маркетплейсах, а в будущем её планируется распространять через сетевые магазины.
– Эти производства являются важным элементом местной экономики, показывая, что не нужно бояться браться за любое дело, участвовать в мерах государственной поддержки и развиваться, создавая новые рабочие места и обеспечивая жителей натуральными продуктами, – отметила Елена Комарова.
Теги: Старорусский округ, фермеры, молоко, клюква, пастила, бычок, Елена Комарова
