В городе Боровичи 20 сентября пройдёт большой гастрономический фестиваль «Крошево», посвящённый традиционному продукту русской кухни – капусте. Музыкальными хедлайнерами фестиваля станут группы «Отпетые мошенники» и «Угли».
Идейными вдохновителями и инициаторами фестиваля являются боровичские предприниматели Марина и Евгений Антоновыю
— Для нашей семьи день рубки крошева стал настоящим событием, традицией, которую мы передаем из поколения в поколение, и мы решили — а почему бы не сделать из этого масштабный яркий праздник? Устроить модный гастрономический фестиваль в Боровичах, который будет своеобразным культурным кодом региона, напоминанием о корнях жителей Новгородчины, — комментируют создатели фестиваля.
В прошлом году «Крошево» посетили более 9 тысяч человек из разных городов: Берлина, Москвы, Санкт-Петербурга, Великого Новгорода, Валдая, Тихвина, Раменского, Крестцев и Боровичей.
В этом году гостей фестиваля ждет масштабная программа. На большом городском празднике под открытым небом пройдут выступления известных исполнителей и мастер-классы от звёздных шефов.
В самом центре Боровичей каждый участник фестиваля сможет посетить интерактивные зоны — детскую, спортивную, развлекательную, капустные фотозоны, фудкорты и маркет с продуктами от локальных производителей, а также принять участие в параде Крошефов.
Главное событие фестиваля — соревнование по рубке крошева —состоится на первом в России арочном мосту — мосту Белелюбского. Командам-участникам предстоит серьёзная капустная «заруба». 45 команд – 180 человек одновременно будут крошить капусту специальными сечками, чтобы определить лучших.
Результаты участников будет оценивать жюри. При выборе победителей учитываются скорость рубки, фракция, цветовая гамма и вкусовые качества. Сильнейших ждут подарки и призы от организаторов фестиваля.
Теги: Боровичи, Крошево, туризм, фестиваль, Отпетые мошенники, капуста
