По информации областного Управления Роспотребнадзора, за 9 месяцев текущего года специалистами ведомства было проведено 257 проверок объектов, занятых производством и оборотом молока и молочной продукции.
Для лабораторных исследований отобрано 1326 проб продукции. Из которых не соответствовали гигиеническим нормативам - 11,3% (2017 год – 15,2%), в частности, по микробиологическим показателям – 10% (2017 год – 12,4%), физико-химическим – 17% (2017 год – 34%).
По показателям фальсификации не соответсвовало 10,6% проб. В основном это масло сливочное и сыр, производителями которых, являются следующие предприятия: ООО «Северный молочный завод» (Санкт-Петербург), ЗАО «Озерецкий молочный завод» (Московская область), ООО «Лавпродукт» (Московская область), ООО «Великолукский молочный комбинат» (Псковская область).
