Конфетная фабрика «Княжегорье» из Демянского района планирует внедрить на производстве специальную технологию, которая позволит производить индивидуальные конфеты под заказ клиента.
— У покупателя будет несколько опций на выбор: форма конфеты, начинка, вид шоколада. Заказчик сможет смоделировать свою собственную конфету, — пояснил глава производства Александр Тарутин. — Заказ индивидуальных конфет будет доступен на официальном сайте фабрики, а работать технология будет по принципу 3D-принтера.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Калиты» Александра Тарутина, участник приоритетного регионального проекта «Возрождение новгородских брендов», выпускает продукцию под территориальным брендом Новгородской области «Княжегорье», а также использует региональный бренд «Покупай новгородское».
В ассортименте фабрики более 20 рецептов сладостей: мармелад, шоколад с медом, орехами, яблоками, садовыми и дикорастущими ягодами. Большая часть сырья – производства собственного хозяйства.
Но самой важной планкой для себя лично Александр Леонидович обозначает создание ассортимента конфет с уникальным названием и упаковкой – визитной карточки Новгородчины.
Теги: Княжегорье, шоколад, конфеты
