Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» выявило нарушение на одном из предприятий Великого Новгорода.
Один из его сотрудников в электронных ветеринарных сопроводительных документах указал, что 747 кг паштета из гусиной печени и 669 кг паштета из индюшиной печени на самом деле произведены из печени цыплят-бройлеров.
Как сообщили сегодня, 22 марта, в надзорном ведомстве, выявленные факты относятся к нарушениям, характеризующим производство продукции из сырья иного биологического вида.
Предприятию вынесено предостережение. Его деятельность поставлена на особый контроль Управления Россельхознадзора.
Теги: Великий Новгород, Россельхознадзор, паштет
